年龄大了，要常常吃肉？大夫：50岁之后，这3种肉建议多吃

我说 · 发表于 2021-10-22 17:14:00|来自：中国

年龄大了之后，很多人的饮食习惯发生了改变，不喜欢吃坚硬的食品，喜欢吃软烂的食品，不喜欢吃肉食，喜欢吃蔬菜，口味变得比力清淡。
很多老年人为了养生，对峙吃素，不吃肉，结果吃出了一身毛病。对于老年人来说，在饮食上做的荤素搭配，均衡饮食，身体才能保持康健。
肉类食品中含有蛋白质，维生素和矿物质，是一种很好的营养食品。如果只吃素的话，不利于身体的康健，那么年龄大了就要多吃肉吗？

01年龄大了，要常常吃肉？
生存当中有一些老年人为了身体康健选择吃素，因为他们的肠胃消化系统不是很好，而且存在高血脂等慢性疾病，所以就不选择吃肉。
有数据观察显示，每10个生病的老年人当中，有6个存在营养不良的问题。这都是因为长期不吃肉诱发的营养不良。
做到荤素搭配合理，对于老年人来说是是有好处的。千万不要以为吃肉就会引发疾病的产生，如果长期不吃肉，身体也会出现一些负面影响，所以平时要多注意。

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接下来看一下长期不吃肉有什么负面影响？

肌少症
根据统计显示，大约有50%的老人会出现肌少症，主要是跟蛋白质摄入不敷有关系。患上肌少症之后，整个人会看上去瘦骨嶙峋的。
如果继续吃素的话，肌肉力量降落会越来越严重，甚至会导致骨质疏松和骨关节炎，严重危害身体的康健。
贫血
随着年龄的增长，体内的矿物质流失速度会加快，尤其是锌，铁钙等元素。虽然说蔬菜和水果以及全谷物当中含有矿物质，但是不如肉类的利用率和吸收率高。如果只吃素不吃肉的话，体内缺乏维生素和微量元素以及蛋白质，会引起贫血的问题。

免疫功能低下
老年人长期不吃肉可能会出现抵抗力差的现象，免疫功能是否正常，跟营养物质获取有关系。如果肉类当中的蛋白质摄取量过少，会出现抵抗力差的表现。
如果身体的抵抗力较差，对抗细菌病毒入侵的能力就会降落，所以为了身体康健，饮食上要做的荤素搭配合理，避免身体出现疾病。
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医生：50岁之后，这3种肉发起多吃

1、牛肉
牛肉当中含有丰富的氨基酸和蛋白质，牛肉轻易被身体消化吸收，吃牛肉还能恢复体内坏死的细胞组织。

对于50岁之后的中老年人来说，多吃牛肉可以加强身体的免疫力，预防缺铁性贫血的问题。牛肉中的血红素和铁元素含量较高，吃牛肉可以促进血液循环，起到抗疲劳的结果。肾不好的人在吃牛肉的时间，要控制好牛肉的摄入量，不然会加重肾脏的负担。
2、鱼肉
50岁之后的中老年人可以常吃鱼肉，鱼肉当中含有较多的不饱和脂肪酸，对血管康健有好处。鱼肉中还含有蛋白质和钙质，常吃鱼肉能够给身体补充钙质，维持骨骼的康健。
日本人的寿命比力长，在肯定程度上跟他们喜欢吃鱼有关系，而且他们吃鱼的方式比力清淡。有研究发现，常常吃鱼的女性跟不吃鱼的女性相比，心血管会更加康健。