国际权威营养期刊《Nutrients》登载了一篇关于核桃的前瞻性研究，探讨核桃摄入量与殒命率之间的关联。该研究对研究对象进行了为期20年的跟踪随访，加入者会报告他们的总体饮食摄入量，包括食用核桃、其他坚果和花生的频率，以及运动、吸烟、医疗等其他状况。跟踪数据结果显示，常常食用核桃可以延长寿命，降低心血管疾病殒命风险。比起不吃核桃，每周食用核桃5份以上（1份28克）的健康预期寿命延长1.3岁，全因殒命风险降低14%，心血管疾病殒命率降低25%。
核桃营养价值高
核桃的果仁中80%以上都是脂肪，而且这些脂肪又可以分为饱和脂肪和不饱和脂肪，人们每天只要食用一百克核桃，果仁就能满足身材对脂肪的需要。别的核桃中还含有镁、钾以及磷等微量元素以及烟酸和蛋白质与碳水化合物等营养成分，是当之无愧的“干果之王”。可以说是打发无聊时光，解馋的健康零食
这些零食也不错
葡萄干
葡萄干在众多零食中代价也会轻微高一点，然而它内里含有的降胆固醇成分可以资助降低体内的血液胆固醇含量，从而降低血液浓度，稳定体内血脂水平。适当地吃葡萄干能够起到润肠通便的结果，它内里含有的纤维以及酒石酸可以缓解和改善直肠情况，有利于直肠的健康。葡萄干中含有的锌元素可以健脾开胃有助于为身材补充气血，当然葡萄干中的表面会藏有许多污垢，各人在食用前一定要清洗干净。
桂圆
桂圆是“珍贵补品”，其富含多糖、氨基酸、蛋白质、铁元素、脑苷脂、烟酸等，在补充营养、进步免疫力的同时，还能增加白细胞数目以反抗疾病，促进血红蛋白再生以补血，又能抑制脂质过氧化，能在一定水平上保护血管、延缓衰老。控制不住想要吃零食时，不妨试试桂圆。
大枣
大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，此中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素C之美称。 大枣能进步人体免疫力，并可抑制癌细胞。药理研究发现，红枣能促进白细胞的天生，降低血清胆固醇，进步血清白蛋白，保护肝脏。
俗话说，民以食为天，饮食对人体健康的影响更为直接、深远，想要长寿，拥有健康的身材，在饮食方面就要更为器重。遵照饮食多样化，减油，减盐，减糖，限酒的饮食五原则，特殊是零食的选择上，许多人说，本身平常吃饭很平淡、控制，怎么还高血压、高血脂，这些人广泛喜好吃各种各样的零食，所以，着实忍不住想要吃零食的人，对零食的选择一定要审慎。
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