农村喝酒必备的三种下酒菜，尤其是头两种，几乎从来都不缺席

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导读：农村喝酒必备的三种下酒席，尤其是头两种，几乎从来都不缺席
酒文化源远流长，相传仪狄是我国最早的酿酒人，被称中国造酒第一人。也有说法酒是杜康发明出来的，究竟谁是酒的创造者无从考据，但从夏代酒就开始陪同则是真实的，喝酒的历史可谓是悠悠岁月几千年。酒无时不刻地陪同在身边，心情郁闷喝酒消愁，遇到喜事喝酒开怀，闲来无事喝酒消磨时间。直到今天白酒的斲丧量依然是巨大的，单单从入口玉米的数量就可以或许窥探一斑。

玉米的入口数量逐年上涨，这些大量的入口玉米除了主要用途用来制作饲料之外，还有别的一个主要的用途，那就是制作食用酒精。喝的一些所谓的纯粮酒，实在都是使用食用酒精勾兑而来，但由于食用酒精也是粮食所制，所以被冠以粮食酒也说得过去。根据新的白酒规定，从来岁的六月一号开始，这些所谓的勾兑酒将不能以白酒名称举行贩卖。只有使用粮食酒曲酿造的，没有经过勾兑的白酒才算得上是“白酒”。
在农村也离不开喝酒，过去农耕期间，忙活了一天之后，晚上吃饭的时候喝上几杯小酒，就可以或许消除身段的疲乏。过去生活条件有限，平常喝酒也很少。随着现如今的生活条件变好。喝酒就不再是什么奢侈的事变，隔三差五的总会喝上一口。在农村喝酒的下酒席多种多样。菜园子新鲜的时令瓜果蔬菜，小卖部里面购买一些食材，炒上几个鸡蛋，都可以或许作为很好的下酒席。

只要是爱喝酒的人，对于下酒席真的没有那么挑剔，村东的老李酷爱喝酒，有一次在邻居家里，就着一盘炒白菜帮子，两人喝了一斤半。在农村最为多见的三种下酒席，也是不停以来的霸榜的下酒席。尤其是前两种，一种是必不可少，别的一种是战斗到底。这三种常见的下酒席分别包罗：
花生米：战斗力指数：五颗星，佐酒结果：五颗星，口感适宜度：五颗星。
岂论天南地北、南甜北咸、东辣西酸。花生米都可以或许制作成人人喜爱的下酒席。花生米下酒，优势在于：食用方便，即便是没有筷子餐具还是可以大快朵颐。制作方式多元化：可甜可咸，油炸水煮都招人喜爱，持久力爆表：不停以来都被誉为“战斗到底”，战斗本事五颗星，从开始上桌，不停到喝酒散场，唯有花生米可以或许傲视其他下酒席。真正地帮你到喝醉还有剩余的菜。

花生米下酒之所以排名第一，也是综合气力的展现。喝酒尤其是喝快酒，根本没偶然间大概是没有条件去整理丰富的下酒席，这个时候花生米的优势开始凸显。花生米喝酒适宜于人少、闲暇之余喝小酒，闲来无事喝的时候作为下酒席，所以理所应当地成为了大众所喜爱的下酒席。
猪头肉：战斗力指数：五颗星，佐酒结果：五颗星，口感适宜度：四颗星。
喝酒不吃猪头肉，再能喝酒也枉然。在农村喝酒，猪头肉佐酒仿佛就是标配。喝酒不吃肉总感觉不对劲，吃肉不喝酒总感觉少点啥。猪头肉跟白酒相得益彰成为绝配。猪头肉肥瘦相间，香浓Q弹。吃上一口刚刚出锅的热果肉，喝上一口白酒，这种滋味是很多爱喝酒人士感到非常惬意的事变。说起来也奇怪，有的人单单吃猪头肉，会觉得很腻，而且欠好消化，但是配着猪头肉喝上几杯白酒，就会非常地舒服。

猪头肉代价便宜，使用方便，配上佐料调味即可，有的人还喜爱直接切开吃，方便简朴的肉类。凉热皆可，很自然地就成为了农村最受喜爱的下酒席之一。
第三种就相对繁杂一些，有人以为是拍黄瓜，也有人说是松花蛋，也有人说是豆干，也有人说是凉拌菜。还有人说是蚕豆、黄豆。反正越简朴越便捷得越受喜好。真正爱喝酒的人，即便是就着老咸菜。也可以或许把酒干上一大碗。所以说第三种实在就是农村手边可以或许随时拿出的菜，你以为哪一种才最得当下酒呢？欢迎大家补充评论留言。