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在西安市未央区宣平里景区内，宋女士的水果捞店已经很久没有开门业务了。最初数月苦苦支撑，每个月的流水不到200元。现在条约虽然还剩一年才到期，但她真的撑不下去了。
宣平里位于未央区楼阁台村，2018年被列为陕西省墟落旅游树模村，然而商户们的交易却迟迟不见好转，景区陷入了恶性循环：游客少，商户不敢开门；商户不开门，来的游客更少。
近期，景区操持不再靠餐饮盈利而是预备转型经营文玩字画，之前的餐饮商户被下了逐客令。
墟落民俗旅游让许多人萌生创业梦
三年前，各地兴起了墟落民俗旅游经济，动辄超过十万的人流量，完全不输闹市区贸易综合体。而店铺的租金却远低于贸易综合体，种种利好，这让许多小本投资者把目的盯上了墟落民俗，宋女士就是此中一人。
“2018年的时间想自己开个小店，那会儿这种民俗村餐饮业特别火，当时就看上了在未央区丰产路上的宣平里景区。”宋女士说，“景区商铺不收租金，只对逐日业务额抽成，这也正中我们这种小本交易经营的下怀。”
宣平里是一个以华文化及都市农业为主题，以新农村改造为根本，集华文化展示、交换、体验和新型都市农业展示、瓜果采摘、观光、体验、娱乐、休闲、餐饮、购物等多业态为一体的综合园区。
“2018年的时间，宣平里还举行了汉服文化节，也确实聚集了一些人气。当时景区才刚刚起步，内里另有空铺对外招商，我蛮看好宣平里的远景，就在2018年4月1日签了为期三年的经营条约。”宋女士说，“我的商铺有25平方米，开了一家水果捞店。条约没有租金，景区需要抽18%的流水。”
开一天店赔一天钱
一个月流水不到200元
近一个月装修后，宋女士的水果捞店开张了，正好也赶上了五一小长假。
可好景不长，之后的交易让操持大干一番的宋女士直接跌入谷底。“还谈什么交易不交易的，周内景区险些就没有人流量，即便是周末，整个景区也是稀稀拉拉的只有二三十个人。”
据宋女士分析，可能是进入七八月天气太晒游客来得少了。可即便到了秋季，甚至是十一长假期间，交易也没有显着回暖。“太难了，每个月的流水不到200元，可还得撑着，毕竟装修还花了8万多，经营押金另有11万。”宋女士说，“按照条约约定，未报备停业天天要被罚款500元。”
可宋女士的水果捞店，主要食材是奇怪水果。只要开门就得预备食材，当日剩下的，要么送人要么自己带回家。“都不算把我自己的人工搭上，你开门就得备食材，也不敢多预备，就一百来元的水果，但是没人呀，经常是一单交易都没有。可以说开一天门就赔一天钱。”宋女士说。
还没撑到2018年的冬季，宋女士看不少商铺都关门歇业，她锁上了店铺大门，很少再来景区。
交易就靠商户们互相帮衬
末了都关门
有许多像宋女士如许的商户，当初怀揣梦想来到这里。
“我和我闺女一人经营一家商铺，我做粽子，闺女做卤肉卷。”胡女士说，“当时想着民俗村这么火的，我和闺女弄上两个铺子辛劳点，但肯定比打工挣得多。”胡女士说，她在宣平里投资前还去过陕西好多同范例的民俗村，在2017年、2018年的时间这些地方确实交易火爆，人流量特别大，总让人有种感觉，但凡在这些民俗村开了小铺子，即便是卖瓜子花生都能挣到钱。
可胡女士没想到，这股突然刮起的民俗风似乎开始消退，从2018年开始陕西连续有多家此类以民俗文化景点为噱头，实质主要以经营小吃街区的景区倒下去。
“从2018年夏日开始，宣平里的人流量就急剧下滑，景区也举行了频频活动，催我们来开门业务，但是根本没有好转。”胡女士说，“我们这些以小吃为主的经营模式，压根就不敢开店。开门就得预备食材，预备食材又卖不出去。末了都是商户之间相互帮衬着光顾交易。可这哪可以或许维持经营呀。末了各人都关门了，景区管理方叫各人也不来了。”
景区预备转型
餐饮商户被下了逐客令
据了解，宣平里地点楼阁台村在2018年被列为陕西省墟落旅游树模村，然而整个2019年交易却迟迟不见好转，景区陷入了恶性循环，游客少，商户不敢开门；商户不开门，来的游客更少。交易不见好转，经营条约还未到期的商户们根本扛不住了，试图找宣平里的管理方，盼望可以将当初签经营条约时的押金退还商户，让他们离开。“每家商铺光装修都花了好几万元，不到万不得已，谁乐意走呀。”商户们说。
今年4月8日，另谋生路的宋女士突然接到其他商户的电话，她的水果捞店被景区工作人员撬了门锁，搬走了店铺里的家具，拆除了装修。商铺被景区又租给了别人，另作他用。
4月9日，华商报记者陪伴宋女士来到了宣平里她的店铺门前。大门被换了锁，从门缝中看到内里的东西被搬空了。她的隔壁胡女士的卤肉卷店，几名工人在重新装修。胡女士试图阻拦施工，被工人们告知，他们也是按照景区要求重新装修，盼望胡女士别难为他们。
“内里的东西都被搬走了，景区给我说，他们把我的店铺又租给了别人，盼望我们离开。”胡女士说，“但是我的经营权另有1年，景区管理方也没把当初的经营押金退还给我。”
对此，宣平里管理方表明，整个景区依赖餐饮美食，已经没办法维持下去。“操持转型改做文玩字画。”一负责人说，“至于之前的商户押金，目远景区也没有钱退还，只能等到重新招租以后把钱给之前的商户分期退还。”
“撵走”商户是无奈之举
经营押金将分期退还
“楼阁台村在汉长安城遗址上，由于存在文物掩护方面以及土地政策等题目，村落不能进行大规模改造。”楼阁台村村主任张宾说，“这么多年来楼阁台村成了西安发展的死角。”
张宾称，当初也是由于墟落民俗风起，村委会就想着改善本地村民居住环境，让村民钱包鼓起来，通过集资和贷款的方式，耗资上亿元建起了宣平里景区，属于村的团体经济。“我们起步确实晚了一些，现在想来当时一堆同范例的民俗村纷纷上马，可却没做出特色，没形成品牌效应，风口过去后也就倒下了。”张宾说，宣平里就是由于没能冲出去，没有做出自己的品牌。
他说，宣平里之前签约了60余位商户，“撵走”他们也是无奈之举。不转型，只有绝路一条。“请这些商户放心，我们会分期退还这些商户的经营押金，不会赖掉的。”张宾说。
4月8日，多位此前做餐饮美食的商户和景区管理方签署了分期退还经营押金的协议。 华商报记者 谢涛 拍照 陈团结 |
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