我家最爱的一个大虾吃法，简单又营养，出锅香味四溢，吃着特解馋

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我做虾只有一种煮法，白灼，调个酱汁蘸着吃。

幸福雪儿

我家都是白焯虾，原汁原味，不用任何调味的那种，对于我这个手残党来说，简单才是最好的[捂脸]我觉得也好吃。

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现在我觉得北极虾性价比更高，解冻就能吃，味道更鲜甜

幸福雪儿

我都是把虾头去掉，去掉虾线。开火烧干锅，下油，葱头，蒜蓉爆香下炒几分钟，下料酒，一点点盐，一点点酱油，一点点水盖锅盖焖两分钟后下葱花再炒下收汁即可，不爱吃的女儿都会忍不住尝几个。

月亮潮汐

最爱吃油焖大虾了，我老公做的很好吃煮一下吃也不错，给孩子吃水煮的，我喜欢油腻的[捂脸]

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我炒虾只放:葱、姜、蒜、生抽、蚝油！

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这种南美白虾市场上基本都是大棚养殖的。。。看着确实是活蹦乱跳很新鲜。。。海边的一般没有吃这种虾的，都是秋天虾池放虾的时候买个几十斤放冰箱里，跟市场的虾不是一个味道。。。市场上基本也看不到露天虾池养的南美白，基本被当地人就包圆了。。虾贩子也很少有收的，因为到市场上价格高，没有竞争力

我说

葱爆河虾非常简单，味美而脆香：1、简单处理河虾：清洗、剪须、开背取虾线；2、炒锅放油（比炒其他菜略多），爆香葱段、生姜片；3、倒入虾翻炒，加料酒；4、待虾变红即用盐调味即可。当然，如果不讲究，直接清洗就可下锅，更简单。

我说

我喜欢吃炸虾头，可是大家都说虾头不能吃，好纠结哟

幸福雪儿

味道真很好！还不复杂我以验过了。