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在广东生活了10几年,超爱这4款“广式美食”味道独特,老少皆宜
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杨凌火王专卖
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发表于 2021-11-28 05:22:00
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来自:中国
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一晃来到广东生活也有10几年了,对于在北方长大的我来说,来到广东,从北到南,无论是温差,还是饮食习惯上,都是有很多不同之处的。
对于喜欢美食的我来说,在广东生活了10几年,当然各式各样的广式美食,也要品尝一番了,这4款“广式美食”可是我吃来吃去,超级喜爱的味道,每一款的味道都很独特,而且老少皆宜,现在秋秋就把这4款广式美食分享给大家,喜欢广式美食的友友们,可以品尝一下哦。
一、
广式糕点/
红糖肚脐饼
说起广式美食,当然少不了广式糕点了,广式糕点的款式和口味都很多,今天秋秋选了我自己家里比较常备的2款广式糕点分享给大家,先来说说这款模样可爱的“红糖肚脐饼”。
红糖肚脐饼是用红薯、小麦粉、红糖等食材制作而成的,吃起来外皮酥脆,里面是红糖淡淡的甜味。
红糖肚脐饼吃起来酥脆清甜,非常好吃,这道好吃的广式糕点,红糖肚脐饼,也是很多在广东长大的友友们,童年常吃的一道美味零食哦。
我平时比较喜欢在家里备一点这款红糖肚脐饼,用它来做零食,或者是早餐都挺不错的,家人也都很喜欢吃,早上吃上2块红糖肚脐饼,再喝杯牛奶或者豆浆,就可以了,吃着也很方便,这种传统的老式美食,也没有过多的添加剂,给家人吃起来也很放心。
二、广式糕点/
老婆饼
刚刚和大家分享了广式糕点中的红糖肚脐饼,再和大家分享一款名字很有趣的广式糕点“老婆饼”,说起老婆饼很多人应该都对它的名字并不陌生了吧,其实老婆饼的味道也是很赞的。
老婆饼有着层层酥香的外皮,还有着软糯的馅料,吃起来外酥里糯特别好吃,老婆饼也是我家里的一款常备点心,平时饿了的时候用它来垫一下肚子真的很好,好吃解馋又解饿。
平时我常在家里囤上2箱老婆饼,吃起来很方便,用老婆饼来做早餐吃也挺好的,加班的时候,肚子饿了,吃上几块老婆饼既能填饱肚子,味道也不差。
老婆饼的口感也很好,不仅我喜欢吃,家人们也都挺喜欢吃的,这道特色的广式糕点“老婆饼”,各位友友们,你们喜欢吃吗?可以留言和秋秋分享哦。
三、广式美食/
广式腊肠
再来和大家分享一道广东比较有特色的广式美食“广式腊肠”,广式腊肠是一款带着甜酒香味的美食,我特别喜欢吃用广式腊肠制作而成的煲仔饭,腊肠的香味和米饭的香味相互融合,吃起来特别开胃,香而不腻,再搭配一碗汤,冬天吃起来真是太美味了。
平时在家里备一点广式腊肠,用它来做菜也很方便,先将腊肠切成片,然后搭配辣椒或者蒜苗等食材,简单一炒就是一道快手家常菜了,广式腊肠不仅可以用来炒菜、做煲仔饭、还可以蒸着吃,食用方式上还是很多的,广式腊肠吃起来微甜中略带酒香,香而不腻,非常好吃,如果你还没有品尝过广东的这道特色美食“广式腊肠”,那建议你一定要品尝一下这道广式美食哦。
四、广式甜品/
姜撞奶
在广东生活过的友友们,应该对广式甜品都不会太陌生了,广式的甜品种类很多,今天我就选了一款我自己特别喜欢的“姜撞奶”分享给大家。
姜撞奶是用牛奶和姜汁制作而成的,吃起来既有牛奶的奶香味,也有姜独有的微微辣味,吃起来别有一番滋味,如果还没有品尝过的友友们,真的很推荐你品尝一下哦。
以前想吃姜撞奶的时候,都会去甜品店里吃,不过后来发现了这款家庭装的姜撞奶,就经常买一点放在家里备着,自己想吃的时候,打开一包,用开水一冲,搅匀后盖上盖子,焖上几分钟,一碗可口的姜撞奶就做好了,还可以搭配上自己喜欢的水果点缀一下,这样吃起来口感更加丰富哦,妥妥的懒人美食哦。
这种家庭装的姜撞奶吃起来特别方便,还能让没有生活在广东的友友们,也能轻松地品尝到,这道广式甜品“姜撞奶”的美味了。
欢迎来到“秋秋食光”,
秋秋会在这里和大家分享更多精彩美食,您的
“点评和点赞”
是对秋秋最大的支持,如果你觉得还可以,请把它分享给你的朋友吧,喜欢的朋友请
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