|
大家好,接待来到厨人美食,我是敏姐,黄瓜是我们最常吃的蔬菜之一,黄瓜的吃法有很多种,本日跟大家分享一个黄瓜十分下饭的做法,老人和小孩也非常适合。
起首我们预备两根黄瓜去皮,切成四瓣,再切段备用。葱切花、蒜切末,火腿切片
锅中水开后,倒入提前泡好的木耳焯水一分钟,捞出控水
3个鸡蛋打散,锅中油热倒入鸡蛋翻炒,炒熟盛出备用
另起锅加少许油,放入葱蒜末炒香,倒入黄瓜、木耳和火腿,大火翻炒,加一勺盐和一大勺生抽调味,再倒入炒好的鸡蛋,翻炒匀称,加两勺水淀粉勾芡,这样做出的菜更入味滑嫩,大火翻炒汤汁浓厚就可以出锅了。
是不是非常简单,它的口感也特别清新。
好了本日的分享就到这里,有什么不同的做法和建议接待大家留言探讨,喜好就关注我吧,别忘了点赞、转发、分享哦,谢谢大家 |
|