江南的六大经典特色小吃，第四道就是一个名副其实的网红小吃

吃果不吃冻

可能在我们大部分人印象中的江南，它就是一个山清水秀、人杰地灵的好地方，而在广义上讲，江南其实指的就是长江以南地区，包含的范围也比较广，在这个地方的美食也特别多，尤其是一些经典的小吃更是令人念念不忘。
01.蟹黄锅巴

蟹黄锅巴是江南地区的一道经典小吃，锅巴看着黄橙橙的，咬上一口，蟹香味浓郁，松脆，真的是越嚼越香，超好吃，一块接一块的让你吃得都停不下来。
02.千张包子

可能你已经吃过很多种包子了，但是你吃过湖州市的千张包子吗？当地制作千张包子已经有上千年历史了，这种包子就借助了千张薄而韧、紧密不透气的特性，完美地释放出了馅料的香味，吃起来味道也会更加鲜美。
03.车轮饼

车轮饼是江苏省宿迁市的一道传统小吃，虽说台湾也有车轮饼，但是那种车轮饼是用红豆和香芋为主要馅料烘烤而成。而宿迁的车轮饼则更注重的是酥脆，吃着香酥可口。
04.油条包糍粑

油条包糍粑是江西的一道非遗小吃，现在也成为了一道网红美食，从中你既能吃到油条的香脆，又能吃到糍粑的香甜，吃着非常具有层次感，趁热去吃最好吃。
05.糯米大烧麦

糯米大烧麦是江苏的一道传统名吃，它主要是用糯米，肉馅，面粉等食材制作而成，蒸出来的烧麦看着晶莹剔透，咬上一口，软糯鲜香，看着就像是一个个开口的小石榴。
06.开化汽糕
开化汽糕是很多开化人最为怀念的一种味道，它是一种用“汽”蒸出来的糕，蒸好的样子就是一个大圆饼，需要切开去吃，吃着软糯可口，口感丰富，很多人都是一次可以吃上好几块。

除了以上这些，你还知道都有哪些江南地区最好吃的小吃吗？大家都可以在评论区分享出来。