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楼主: 月亮潮汐

吃了20多年白菜,原来切都切错了,教你“新切法”,出锅太香了

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发表于 2021-10-14 18:07:25|来自:中国 | 显示全部楼层
学习了,也掌握了些炒菜技巧[比心]
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发表于 2021-10-14 18:48:48|来自:中国 | 显示全部楼层
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发表于 2021-10-14 17:41:48|来自:中国 | 显示全部楼层
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发表于 2021-10-15 16:09:23|来自:中国 | 显示全部楼层
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发表于 2021-10-13 17:36:41|来自:中国 | 显示全部楼层
以后用手掰了白菜
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发表于 2021-10-13 12:56:07|来自:中国 | 显示全部楼层
切法不重要,重要的是配料火候和厨艺。
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发表于 2021-10-13 21:56:45|来自:中国 | 显示全部楼层
学到了,我也试了试,味道不错
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发表于 2021-10-15 05:46:52|来自:中国 | 显示全部楼层
谢谢分享!传统做法喜欢用刀切,以后可以尝试手掰,味道可能更好。
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发表于 2021-10-12 17:38:47|来自:中国 | 显示全部楼层
请问调好的料汁怎么用?
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发表于 2021-10-11 18:04:42|来自:中国 | 显示全部楼层
学了一手,我白菜总是做不好。
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