中国3款“尴尬”酒，行家从不放过，都是优质好酒，可惜名气小

月亮潮汐 · 发表于 2021-10-14 13:47:19|来自：中国

高端酒就一定是纯粮好酒吗？而低端酒就一定是酒精勾兑酒吗？
其实，真相并不是这样的，现在的白酒市场其实非常混乱，不管是高端，还是低端，其实都会存在劣质酒。
对于不懂酒的人如果想要买到好酒就非常地困难，所以，下面我会介绍一些鉴别好酒的方法，以及几种“名气小”的好酒。

鉴别好酒的一些小技巧：
1.看酒精的原料
如果有添加食用酒精或者是食用香精的，那么它就是劣质酒，这个非常好观察。
2.看酒精的产品标准号
比如说清香型的好白酒，它的产品编号为GB/T10781.1 ，而如果是酒精勾兑酒，
它的酒精编号主要是GB/T20821, 以及 GB/T20822

另外，我们也可以看瓶子上的酒精等级，等级越高，酒精的质量也就越好。

我收藏了三种粮食好酒，虽然名声不大，但是口胃却是非常不错。
一、缘得酒
酿造人是中国闻名品酒师游艳，她清晰地知道国内的酒友到底想要怎么样的一款酱香酒，于是她在茅台数年联合多家百年级酒坊一起倾力打造出了这款缘得酒。
她立志要做出一款得当老百姓喝的，性价比很高的酱酒。酿造之初，秉承着“君子做酒，坦坦荡荡”的初心，将所有的成本都投入到了提升酒质上，从来不做宣传。
导致该酒没有什么人知道，但是只要是喝过的人，都会喜欢上，每次买都是成箱的往家搬。

原料用的是高粱、小麦、水，每一道酿造工序都是经过严格把控的，光发酵周期就需要一年的时间。
酒体：澄净明亮，微黄透明，远看如琥珀一样平常。
酒香：在房间打开瓶盖，瞬间满屋飘香，酱香浓郁，可谓是酒香醉人。
口感：口感醇厚顺滑，幽雅细腻，入口微酸，在口中层层散开，酱香浓郁，略有窖香和花果香，入喉很顺，片刻，又有厚重的酒感重返味蕾，余味悠长，让人回味无穷。