你有土豆吗？请一定要试试这个煎饼，外脆里绵，我每周都做

杨凌火王专卖

如果我说，土豆是怎么做都会超级好吃的食材，应该没有人有意见吧？关于土豆的食谱有千千万，煎炸蒸熟无所不能。但要说我心目中排名前三的土豆食谱，还得是今天分享的这个芝士土豆饼。

我基本上每周都会做一次，家里人都很喜欢，如果我说要做这个土豆饼，他们都会非常期待。
我没有使用面粉，也没有用鸡蛋。最平凡的食材就能做出顶级的美味。你不需要考虑是否有烤箱和空气炸锅。相信我，一口平底锅就能搞定，真的简单到飞起。
你需要准备的食材有：
中号土豆1只，盐2克，玉米淀粉10克，芝士两片，食用油适量（就这么多，没啦）
接下来是制作方法：
一个大约200克的中土豆
去皮以后切成细丝

越细越好
加入清水把多余的淀粉洗掉

然后滤干水份

加入盐2克
玉米淀粉10克

拌均匀
让每一丝土豆都能裹上淀粉

平底锅刷一层薄薄的油
把土豆丝摊进去

用圆平底锅就做成圆形的咯
不要问我没有摒挡锅怎么办这种题目好吗
中小火煎到底面土豆变金黄色
外貌刷一点点油

翻面
一定要快准狠

继续保持中小火煎土豆饼

加两片切达芝士
芝士加太多会腻
两片就足够

找到土豆饼中间的位置
轻轻的来一切
然后把两半土豆饼叠在一起

煎到两面微焦再出炉最好吃

外脆里绵
芝士已经融化在里面了

土豆饼奶香味很浓郁

我真的超级爱这样的吃法！不需要很多的油，就能吃上脆脆的薯饼。相比油炸的要健康一点，口感相比油炸薯饼熟完全不差的哦！如果你不喜欢吃芝士，直接煎起来也是很好吃的。请你们一定要试试看，真的太美味了。
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