织里资讯

搜索
查看: 332|回复: 1

碳水天堂?盘点来陕西必吃的九大美食

[复制链接]
发表于 2021-9-24 17:57:24|来自:中国 | 显示全部楼层 |阅读模式
樊振东,现世界排名第一,国乒顶级运动员,樊振东还有一个可可爱爱的“小名”大家都亲切地管他叫小胖,对,就是因为圆圆滚滚,没有别的原因(对不起东哥)

小胖球迷纷纷担心,十四运比赛期间,将是小胖减肥路上的“巨大考验”。众所周知,十四运举行地陕西的饮食堪称“碳水天堂”。陕西到底有多少好吃的堵在减肥大业的路上,我们一起来感受一下;
肉夹馍说到西安,第一个想到的美食应该就是肉夹馍了。肉夹馍的馍外表略微焦黄,口感酥脆,外焦里嫩,里面的肉是肥而不腻,瘦而不柴,中式汉堡包不是说说而已;
凉皮,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮等的统称,不管是哪一种,都很好吃,劲道滑嫩的凉皮配上面筋,加上辣椒配菜,“美得很”。

羊肉泡馍,就是那个杨倩小姐姐说还没有吃到的羊肉泡馍,品牌君想说快去吃,羊肉泡馍简称羊肉泡、煮馍,制作原料重要有羊肉、葱末、粉丝等,古称"羊羹",西安的牛羊肉泡馍最负盛名。羊肉泡馍配糖蒜,yyds!

肉丸胡辣汤,牛肉、圆白菜、胡萝卜、豆角、土豆等原料制作而成,汤汁粘稠,香辣可口,早餐不知道吃什么的时候可以尝尝哦!

岐山臊子面,“碳水天堂”的称号,很大一部分功劳来自面食,陕西的面食吃一个星期可以不重样。岐山臊子面,九个字总结“酸 辣 香 煎 稀 汪 薄 劲 光”。面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。

葫芦鸡,陕西西安市传统名菜,始于唐代。色泽金红,皮酥肉嫩,筷到骨脱,入口鲜香不油腻。

biangbiang面,陕西面食界的“扛把子”之一,是陕西关中特色传统风味面食,传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。吃biangbiang面辣椒是灵魂,没有辣椒的biangbiang面是虚假的biangbiang面。

甑糕,电视剧《那年花开月正圆》中孙俪扮演的角色,就特别喜欢吃甑糕,甑糕确实是有着久长的历史。是西安和关中地区特有的传统风味小吃,用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。

葫芦头,源于宋代街市食品中的“煎白肠”,因猪大肠油脂较厚,外形似葫芦,因此叫“葫芦头”。到后来猪肉类葫芦头在用料上也发生了一些变化。会在汤中增加骨头和鸡肉等,让汤更加浓醇,是秋冬必吃的陕式风味小吃。

说了这么多,发现陕西的美食还是没有说完。“碳水天堂”的名号果然不是随便得到的。虽然美食是减肥路上的“拦路虎”,但是,鲁迅先生说过:不吃饱又怎么有力气减肥呢!(bushi)末了以一张樊振东帅照结束今天的盘点,小胖,你是最瘦的,好好打球好好吃饭。
回复

使用道具 举报

发表于 2021-9-18 13:54:26|来自:中国 | 显示全部楼层
西安好吃的还有很多,行动起来。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies |上传

本版积分规则

关闭

站长推荐上一条 /1 下一条

联系客服 关注微信 下载APP 返回顶部 返回列表