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国庆节很多人都选择了出去旅游,去旅游除了看风景之外,自然是要品尝各地的特色美食,有人选择出游,也有人选择窝在家里,拿起手机,看别人出游。
中国人都很爱吃美食,各个地方都有自己的风味特色,同一个美食在全国各地,都有不同的风味,比如说米粉,江西,湖南,广西,这三个地方的人都爱吃米粉,但是风味却各有不同。
假设江西人,湖南人,广西人,在国庆假期同时请你吃米粉的话,你愿意吃哪个?愿意跟谁去呢?
江西米粉
江西虽然很低调,但是江西米粉还是经常可以或许在各大超市里看见,江西人也很喜欢吃米粉,特别是早餐,江西人早餐吃粉已经成为了千百年来的饮食习惯。
江西的米粉比较出名的有拌粉和炒粉。
南昌拌粉
南昌拌粉可谓是南昌早餐里的王者,一份3块钱的拌粉,便是很多南昌人的早餐,物价在不断地上涨,但是南昌拌粉的价格却依然还是很坚挺,街边小巷里,各家早餐店里还是以3块钱为主,放入了花生米,酸菜和酱油的拌粉,是南昌人统一的早餐记忆。
赣南炒粉
南昌有拌粉,赣南有炒粉,赣南人喜欢吃炒米粉,特别是在晚餐和夜宵的时候,不少赣南人的夜宵里,主食都少不了一碗炒粉。
赣南的炒粉里面放了不少的泡椒,辣味是赣南炒粉的精髓,放入了肉丝和青菜的炒粉是赣南人吃夜宵的统一记忆。
湖南米粉
湖南的米粉在全国最著名,湖南米粉的餐饮店更是遍布全国大街小巷,湖南人喜欢创业,拥有创业文化,特别是在餐饮业里,湖南菜系是唯一可以与川菜一较高下的。
湖南的米粉其实有很多,跟江西一样,各个地方的特色都不一样,江西人吃米粉共同的标准就是够辣,那么湖南却显得更加不一样。
常德米粉
湖南常德米粉在全国都很出名,各地拥有不少的常德米饭馆,地道的常德米粉一般是指宽粉,常德的米粉喜欢放入各种红烧码子,有猪场,牛肉,猪心猪肺,各种丸子等等。
长沙牛肉粉
除了常德米粉之外,长沙牛肉粉也是非常出名的,长沙的米粉以红汤为主,比常德的米粉更追求辣味,长沙米粉菜馆里,经常可以或许看到各种各样的汤桶。
里面装的是个各色各样的码子,有红烧肉,有牛心牛肺,有酸豆角等,每天早餐吃一碗米粉也成为了长沙人一天的开始。
广西米粉
广西人也很喜欢吃米粉,特别是这些年,广西的螺蛳粉火出了天际,甚至都出口到了国外,很多美食网红们也跟风品尝。
柳州螺蛳粉
柳州的螺蛳粉可谓是米粉界里最火爆的品种了,放了酸笋的螺蛳粉变得又臭又酸又辣,吃起来却非常地开胃,很受年轻人的喜爱。
桂林米粉
除了柳州之外,广西的米粉还有很多,比如桂林米粉,南宁米粉,桂林米粉其实15年前就在全国火爆了,比湖南的米粉走红更久。
但是后来桂林米粉由于价格太贵,口味越来越差,最后导致桂林米粉馆的生意越来越差,逐渐淡出了市场。
假如你喜欢吃辣,那么江西米粉可能更得当;假如你喜欢一边吃米粉一边吃各种配菜,那么湖南米粉可能更得当;假如你不太愿意吃辣椒,那么广西的特色米粉可能更得当。
假如江西人请你吃粉,湖南人请你吃粉,广西人请你吃粉,最后你愿意跟谁去呢?
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