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国庆假期过半,外地的朋友趁着国庆假期来桂林玩了好几天,基本上把桂林的特色美食吃了个遍。今天请她们吃饭,说想吃点不一样的。于是我请她们去吃了一顿湘菜。5个大人3个小朋友,在服务员的保举下,点了11个菜加上1壶玉米汁和1瓶可乐,一起花了600块钱。我把美食发到朋友圈,网友们看了吐槽说,请朋友吃饭,都没几个硬菜,实在太寒酸。也有网友说,一看就知道我不会点菜,600块吃这样的菜,还不如去大排档。下面就来看看这次吃的湘菜都有哪些吧。
【凉拌黄瓜】天气太热,有时候没胃口吃饭,来一份爽脆又入味的凉拌黄瓜,比一上桌就喝汤要惬意得多。凉拌黄瓜另有个搞笑的菜名叫“刀拍前男友”,哈哈哈。
【烤鸡】乍一看以为是烤鸭,这个烤鸡还蛮好吃的,外焦里嫩的口感。沾一点吃火锅用的蘸料粉,味道更丰富。我个人觉得烤鸡要比白切鸡大概蒸的鸡肉好吃。
【金汤酸菜鱼】这个酸菜鱼听说是这家店的招牌菜,酸芥菜吃起来不是很酸,有酸菜自然发酵的香味。肉质细嫩肥美的剑骨鱼,搭配爽脆的酸芥菜,另有黄澄澄的金汤,我们都觉得特别地好吃。这个装菜的锅是石头做的,看起来跟铸铁锅差不多。
【鼎锅牛脚煲】白萝卜跟牛脚搭配,真是一绝。第一次吃到胶质多多的牛脚,比平时吃的猪蹄好吃很多,一点都不会觉得油腻。这种装菜的鼎锅,小时候家里常见,现在只有在饭店里才会见到。
【平锅生煎虾】这个虾仁给得还算蛮多的,剥掉了虾头和大部分的虾壳,底下铺了一层韭菜,煎出来的虾仁非常嫩,上面搭配的酱并不辛辣,很适合孩子吃。唯一不足的就是,韭菜很多都煎焦了,能吃的韭菜没几根。
【铁板烧鱿鱼】不愧是专门做湘菜的饭店,辣椒跟不要钱一样,放得实在是太多了。好在味道不错,鱿鱼和杏鲍菇都吃完了。
【海皇粉丝煲】这个粉丝超好吃,上面放了一些咸蛋黄,拌起来很入味。粉丝Q弹劲道,吃起来特别香,分量也特别足,可以当主食吃。
【荷叶夹扣肉】几个孩子都很喜欢吃面食,荷叶夹里包上梅干菜扣肉,咸香入味,三两下就吃完一个。
【大盆花菜】这个菜依旧是这家饭店的特色菜,很大的一盆花菜,依旧是辣度十足的湖南菜色。油渣搭配花菜,好吃又不腻。
【蒜蓉红薯苗】最近还蛮喜欢吃红薯苗的,清脆甜嫩的绿叶蔬菜,搭配一些蒜蓉,吃起来另有些淡淡的蒜香味,上桌没多久就光盘了。
另有一个永州血鸭,颜色太黑,就没有单独拍出来。国庆节请外地朋友吃湘菜,11道菜花了600元,却被吐槽:太寒酸。今天分享的这几道美食,有您喜欢的吗?如果您有什么建议大概想法,欢迎给龙宝留言,您的指点是龙宝前进的动力,如果您喜欢今天分享的内容,请收藏,转发,帮忙点个小火箭,关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食,天天更新,推辞一切抄袭洗稿,盗用必究! |
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