|
|
说真的，没有娃能抵挡油炸食物的诱惑。无论是薯条、麻球还是芝士热狗，娃每次看到都走不动道。
油炸食物不健康，各人都知道。但耐不住娃爱吃，怎么办？
我建议你试试这个芝心土豆条，一滴油都不用加，却比油炸还好吃，学会它，娃再也不会吵着要买了。
主要食材就是土豆和奶酪，不仅健康还补钙~给娃当零食、做加餐都很不错！
它看上去贼厉害，操作却很简单哦。包一包，滚一滚，送入烤箱就完事啦！
做好的土豆条，外壳金黄酥脆，嚼在嘴里，“滋滋”脆响，土豆泥软糯细腻，奶酪一口爆浆……
香酥，细滑，奶香四溢，真的是太过瘾了！
芝心土豆条 参考月龄：12M+
准备食材：土豆：100克，熟蛋黄：1个，面包糠：适量，胡萝卜：20克，宝宝奶粉：15克，艾美大孔奶酪：30g
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
1.蒸熟的土豆和熟蛋黄碾压成泥。胡萝卜焯水后切碎备用。
2.将土豆蛋黄泥、胡萝卜、宝宝奶粉一起倒入玻璃碗中，搅拌均匀。
3.大孔奶酪切成条，取少量混合好的土豆泥，揉圆按扁，放入奶酪条包起来，然后揉搓整形。
整形时，可以提前在手套上沾一点水，防止粘手。
4.将土豆条放到面包糠里滚一滚，沾满面包糠后，放入预热好的烤箱，120度烤15分钟。
没有面包糠的话，文章底部我给各人准备了自制的办法哦。
5.出炉后，淋上宝宝番茄酱，超诱人！还没来得及上桌，娃的小手就已经伸过来啦~
制作要点
●用平底锅的话，刷薄薄一层油，开小火，放上芝心土豆条，盖盖焖5-8分钟。
不同的锅导热本领有差别，各人中途可以用筷子戳一下，中间没有硬芯就可以啦，不确定的话，取一个掰开检查一下，看到拉丝的状态就可以出锅了。
●没有面包糠，可以将馒头或面包切丁，烤箱180度10分钟烤干，然后用擀面杖打碎即可。
●一次吃不完可以分装冷冻起来，能够保存1个月，吃的时间拿出来稍稍解冻，就可以烤来吃，非常方便。 |
|
/1 
