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水饺是台风天最佳良伴，不太需要技巧，即使不会下厨的人也能完成，不过水饺要煮得好吃其实很有学问！一名男子透露，他到卖场买了最贵的冷冻水饺，回家准备煮给女友吃，但他从前都没有煮过，赶快发文求救「到底要怎么煮，才能煮出最顶的水饺？」
原博文表示，他从小到大都没煮过水饺，难得女友想吃，他不惜买了顶级的冷冻水饺，等不及看女友开心的反应，结果岑寂一想发现，自己根本不知道怎么下水饺，虽然只要丢进热水里，但要煮得饱满多汁、皮不破其实很需要技巧，顶级水饺必须搭配专业煮法，才能煮出最完美冷冻水饺。
没想到网友的答案出乎料想，最推荐的水饺烹饪方式竟然不是水煮，内行人透露现包水饺适合水煮，但冷冻水饺用煎或蒸的方式比较不会失败，尤其是用蒸的可说零技巧，「用煎的，不管多难吃的水饺都会直接升级」、「市售那种冷冻水饺用煎的会好吃点」、「拿去煎或用蒸的，比水煮好吃多」、「蒸得超简单，烘焙纸、外锅一杯水，跳起来就可以。」
除了最美味煮法以外，曾经还有网友分享最快速煮法，一台「微波炉」就能煮水饺，步骤是先用大碗装水，微波加热至水快要滚，接着放入水饺继续微波，直到水饺浮在水面为止，技巧就是一次不要微波太久，要随时查看水饺状况，避免破掉或水满出来。 |
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