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快约上三五好友
来成全你当初
昂首挺胸说起当地美食的骄傲嘞
信阳
提起信阳
你首先想到的是啥?
啊哈!当然是信阳毛尖
作为毛尖的主产地
风光旖旎的南湖湾也是至美之地
水质好,无污染,所产的南湾鱼
肉鲜味美而且微量元素含量多
也是你思家约友的不二之选呦
推荐餐厅
可豫红烧鱼头
人世间的美好事物,每每是“可豫”而不可求
倒不如来“可豫”吃红烧鱼头,象征着“好运当头”
纯野生状态下天然生长的花鲢
来自国家一级水源地掩护区信阳南湾湖
体质强健,食用价值超高
而且肉质饱满弹牙
用红烧的方式
最大限度的保留了鱼的鲜美
洛阳
洛阳,牡丹,龙门石窟
当然,还有不可缺少的水席和五花八门的各种汤
羊肉汤、豆腐汤、丸子汤、牛杂汤、不翻汤等
多达二三十种
但最具人气的美味当属牛肉汤
汤者,精华也
洛阳牛肉汤,做工考究
配料奇异,决非一般肉汤可比
推荐餐厅
六君子老洛阳牛肉汤
清晨一碗洛阳汤
给个神仙都不当
说起洛阳汤,不要说喝了,仅仅让你闻闻
就会馋得你垂涎欲滴,欲罢不能
翠绿的香葱,再撒上香菜,放入牛肉
奶白色的汤汁浇上
勾人魂魄的汤香之气
扑鼻而来
浓香醇郁、挂唇留齿
柔软香甜的饼丝是牛肉汤的绝配
放入汤中,再来上一勺特制辣椒油
呲溜呲溜
简直不能更好~
来源:郑州吃货 |
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