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看多了港式餐厅,很容易审美疲劳,因为主要的装饰元素就那么几个,冷暖强烈对比的色调之下,花花绿绿的瓷砖和刻意做旧的墙面……利室茶冰厅也不外如此。
干炒牛河
干炒牛河无疑是园园心中的Top One,对它最简单粗暴的形容就是——对比其他几家茶餐厅,完胜~
这样经典的港式茶餐厅菜式,要想做到惊艳还是有些难度。利室家的炒牛河干湿均衡不油腻,牛肉鲜嫩,洋葱香甜,无一处不让人喜欢。
厨师用心炒制了,食客自然尝得出来。
鲜油菠萝包
鲜油菠萝包不必多介绍,吃港式必点的经典单品。
做菠萝包的店太多太多,导致判断菠萝包好不好吃的前提条件越来越苛刻。就园园面前这只菠萝包来说,8块钱,趁新鲜吃它酥脆的表皮、鲜甜的内心,岂能不满足?
餐肉煎蛋出前一丁
番茄汤底吊出的餐肉煎蛋出前一丁,煎猪扒嫩到一咬就冒肉汤,鲜嫩多汁,煎蛋还可以自选单/双面煎,味道不错。
烧味双拼
园园在腊味双拼和烧味双拼间选择了后者,拼了招牌的黑椒烤鸭和脆皮烧肉。
烧味双拼配着梅子酱和白糖一起吃,又咸又酸的梅子酱增加了肉的味觉层次,喜欢吃甜的可以稍稍再加一点白糖,不过多吃则腻。
利室炸鸡全翼
油炸果然是艺术啊,不经历一番热油洗礼,哪来香酥的炸鸡全翼?
这道菜发起带朋友一起吃,两只炸全翼你一只朋友一只,分量正好。
最后说一下他家招牌饮品阿华田神冰和港式冻柠茶。
阿华田神冰上面虽然有浓郁的巧克力冰淇淋球,但不会腻人,阿华田爱好者必点! |
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