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重庆一面店因肖战吃过,太火关门,到底是明星效应还是真的好吃?

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发表于 2021-10-29 16:49:44|来自:中国广东 | 显示全部楼层 |阅读模式
雾都重庆是一座富有历史气息的老城,它承载着我国每一个不能磨灭的历史阶段,也是一座拥有各种胜景古迹的宝藏城市。

近几年又被称为流行网红城市,每年节假日都会有大批游客来到重庆打卡各种网红景点,网红美食,我却钟情于隐匿在街角巷尾的各色小吃店。我是个北方人,喜爱面食,本以为到了南方不会有很多机会吃到面食,但是重庆却给了我一个惊喜—麻辣面。

不同于北方的面条,我却都爱
重庆的面食真的是一个美食宝藏,每一碗至少十几种食材,无论是当作主食还是小吃,都能给外地来的朋友一种未体验过的感觉。面的种类有麻辣素面的小面和有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面等。面店还可以根据个人口味进行定制,好比少辣,多辣,干馏,多加青菜等。

我自己方向麻辣小面和加杂酱的臊子面。不同于北方的面条,重庆面条味道较重,“麻辣鲜香”体现得淋漓尽致。虽然呈现的形状上比较单一,但重在作料上,面条也劲道,味道的层次也非常丰厚。

因肖战去吃过,生意才大火?
今天我要给大家推荐的这家店其实只是重庆众多面店中的一员,应该重庆很多当地人都吃过他家的面条,因为它像其他面店一样,开在路边,可能是住在附近的人每天上班下班的必经之路。

然而因肖战前段时间去吃过一次,现竟成重庆新晋网红打卡地,每天生意爆满,因为太忙了,老板还休息了十来天才继续开业。所以看客都有同一个疑问,究竟是真得味道好,还是明星效应?

明星效应能增加贩卖量,味道好才是硬道理
这家店火了以后,每天都有很多人慕名而来,屋内屋外都坐满了人,也体现出了重庆面店的特点——抱着碗街边坐。它不同于其他类型的网红店,没有托,每个人都实打实地在享受这份美食。

虽然店家也会因为太忙提前煎好煎蛋,豌豆煮得也不够软糯,但是面条入口后的劲道感十足,以及各种配料带来的味道也不输于其他面店。早上路过吃一碗,工作也干劲十足。

评价
这本就是重庆一家普通的小面店,食客在路边的凳子上吃面,也展示着这个城市的饮食特色。只是经过了明星效应才成为网红,今天之所以给大家推荐,就是因为对于明星效应这件事,我们要客观看待。亲身体验过后发现它与我吃过的其他重庆小面一样,可以代表重庆面食,也可以满足食客们的味蕾。
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发表于 2021-10-29 22:07:17|来自:中国广东 | 显示全部楼层
那个辣鸡面,真的是难吃的要死,感觉要去吃那个面的人觉得屎都是香的
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发表于 2021-10-29 22:08:58|来自:中国广东 | 显示全部楼层
小面好不好吃,就看本地客人多不多
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发表于 2021-10-30 07:42:47|来自:中国广东 | 显示全部楼层
我知道进去吃点,出来就吐了,然后好就吐一周的,
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发表于 2021-10-30 07:54:29|来自:中国广东 | 显示全部楼层
吃过的人都说好
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发表于 2021-10-30 10:55:36|来自:中国广东 | 显示全部楼层
面好吃才是长久之道。我看了那期节目,是一位重庆出租车司机带肖战去吃的这家小面。肖战是重庆人,出租车司机又是最会找到物美价廉美食的职业,这个推荐肯定靠谱啊。
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发表于 2021-10-30 14:13:27|来自:中国广东 | 显示全部楼层
就在我家旁龙脊广场边,味道还是可以,不过现在有点红得过分了,其实本来它这家店隔壁的那家小面店比它这家生意好,因为没配合肖战的拍摄要求,就和网红失之交臂,肖战的效果立即让这家店一下活了,慢慢隔壁那家平源小面馆就被比下去了,不过本地人不和你们外地人打挤,我就在隔壁这家吃面,不用排队,而客观的说其实这两家味道基本上差不多,不火这家的调料我个人还更喜欢一些。
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发表于 2021-10-30 17:16:12|来自:中国广东 | 显示全部楼层
不得不说重庆就一个简单的小面都挺好吃,内江的牛肉面,宜宾的燃面都很不错
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发表于 2021-10-30 18:07:13|来自:中国广东 | 显示全部楼层
这种面店重庆太多
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发表于 2021-10-30 23:05:35|来自:中国广东 | 显示全部楼层
出租车司机推荐的应该还可以哟,我们重庆的小面我吃起都还多好吃的
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