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东北的7道名菜,不仅本地人爱吃,外地人也爱不释口!你吃过几道?

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发表于 2021-10-31 12:35:03|来自:中国广东 | 显示全部楼层 |阅读模式
东北菜虽然不是8大菜系里的,但是在中国也是小有名气,不光是因为味道,更是因为分量大到吃不了,而且东北菜看着虽然不精致,但是营养搭配也是一绝,像是东北的麻辣烫,而作为东北的7大名菜,更是让本地人和外地人都爱不释口!

1、小鸡炖蘑菇是不知道流传了多久,感觉似乎是从大家开始有记忆的时候,小鸡就是炖蘑菇,放点土豆和粉条,不仅仅是在当地响当当的名号,在外地也是超级受欢迎,小鸡炖蘑菇没人不夸,说爱不释口一点不夸张,你吃过吗?

2、锅包肉,东北人和外地人都爱吃锅包肉,可能是因为口味的原因,酸酸甜甜的不分地域都比较能够接受,而且许多地方的小吃摊也会引进锅包肉,然后按照份往外卖,吃起来酥酥脆脆的,然后肉比较嫩, 谁人酸甜的味道离很远就能闻得到!

3、排骨炖豆角,东北人比较爱吃肉,而且东北的豆角 就比较好吃,比较有口感,吃起来不会特别的水,特别是油豆角,炖出来的味道贼好,而且炖排骨特别香,豆角和谁最配?只能是豆角,然后再配点大蒜!

4、杀猪菜,东北的杀猪菜在全国都有名,尤其是那一锅酸菜血肠,就连来东北旅游的外地人都会被血肠吸引,毕竟是一个当地特色,所以大家都会尝一尝,但是敢吃的很少,但一旦吃到之后就不一定会抵触了!

5、地三鲜,东北的一个简简朴单的食材都能做出美味,像是地三鲜这种菜,明明就是土豆茄子和辣椒,代价不高,很家常,但是做出来的这道菜就很好吃,而且在饭店点代价也不算低的,外地人更容易接受!

6、溜肉段,溜肉段和锅包肉那都是我的最爱,溜肉段是咸口的,锅包肉是酸甜口,所以许多人还挺爱吃溜肉段的,而且酥酥软软的 ,还挺不挑剔人群的,在外地这道菜也是比较有名气!

7、酱大骨,东北的酱大骨不在名菜里的话,那它表示不服气,浓浓的味道,吃起来肉质软嫩,肉汁都在流淌,拿着啃骨头,有种手把羊肉的豪放感,配上几个好友,加上几个好菜,可以从入夜喝到天亮了!
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发表于 2021-10-31 18:28:18|来自:中国广东 | 显示全部楼层
麻辣烫是从改革开放后从南方传过去的吧?小时候从未吃过。
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发表于 2021-10-31 18:31:52|来自:中国广东 | 显示全部楼层
杀猪菜除外其余看着都很好吃的样子
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发表于 2021-10-31 20:37:59|来自:中国广东 | 显示全部楼层
我都吃过,我是东北辽宁人,小鸡炖蘑菇要用榛子蘑红蘑不爱吃,在一个就是杀猪菜血肠白肉刚刚的[坏笑]
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发表于 2021-10-31 20:39:27|来自:中国广东 | 显示全部楼层
锅包肉好吃
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发表于 2021-10-31 20:40:00|来自:中国广东 | 显示全部楼层
这几个菜都不爱吃。酸菜鱼还可以。
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发表于 2021-11-1 06:14:47|来自:中国广东 | 显示全部楼层
你们黑龙江的地方菜,不代表东北,别那么没见过世面……靠引起公愤,挨骂得来的回复,好吗?
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发表于 2021-11-1 21:51:04|来自:中国广东 | 显示全部楼层
我是东北人,这里道菜我都吃过,冬天到了,最想吃的是酸菜多肉血肠,看着就好吃,欢迎全国的好朋友们来我们东北吃我们地道的东北菜。保证吃了忘不掉。
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发表于 2021-11-2 12:31:30|来自:中国广东 | 显示全部楼层
东北人看了图中的几道菜后有感而发:嘎哈呢,菜名整的挺东北,可菜的品相看着可不咋地道哇!姆们东北的好菜那可老鼻子了,色香味俱佳,欢迎到东北品尝正宗东北菜!
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