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四川的美食数不胜数,许多人去四川都是为了吃当地的美食或者是小吃,有些食品的样子会是第一次见,有些会是很熟悉的食品。重庆人也很喜欢四川,也知道四川的美食许多,辣椒很辣,特别符合自己的胃口,吃在嘴里会发现超级喜欢吃。虽然,四川人和重庆人都爱吃辣椒,但是,辣椒在口感上会有一些不一样,不过,重庆人对四川的美食也很好奇,而重庆人记忆犹新的4种四川美食,每种都让人流口水,本地人不吃它,一起来看看吧。
第一种:玻璃烧麦
在四川早餐的时间能看见一种叫玻璃烧卖的食品,它着实就是烧麦,只不过,它的外层很薄,看似就像玻璃一样,所以被大家称为玻璃烧麦。这种烧麦吃在嘴里就会有一种香味,和其他城市的味道是有一点点差距,因为做法不同,加入的食材不一样,自然味道就会有一些偏差,而重庆人记忆犹新的四川美食就有玻璃烧麦,许多重庆人都爱吃四川玻璃烧麦。
第二种:钟水饺
小编对四川的小吃都比较熟悉,但是,钟水饺还是第一次看见,名气听起来像人名一样,只是,水饺二字,会让人以为一定是普通的饺子,着实,并不是,这种就是猪肉馅的饺子,分量很足,味道和口感是相当好,吃起来的时间就会感受到肉香,还有饺子皮的香。在加上红油,颜色变得更好看了。重庆人对四川的钟水饺就特别喜爱,每次去四川就会吃一碗。
第三种:酸辣豆花
豆花大家都很熟悉了,在许多城市都能看见,只是,不同的地方,吃到的味道就不一样了,在四川就能吃到一种酸辣的豆花,它是加入了红油还有其他的配菜,让豆花的颜色变得更加的鲜艳,吃在嘴里会有酸辣的味道,感觉特别好吃。四川人都很能吃辣,所以,即使是吃豆花,也会添加辣椒在其中,让味道提拔一个档次。
第四种:三大炮
让小编对四川印象深刻的小吃就有三大炮,它外层是花生米的粉末,里面就是用糯米做圆形的食品,看起来像炮一样,实际上就是很简单的美食,只是,有些人就不是人为它的味道好,吃第一次口的时间就以为很奇怪,但是,多尝试几口的时间,就发现味道有一些不一样了,而重庆人记忆犹新的四川美食就有三大炮,原因还是符合他们的口味,所以一直记住它的味道。只是,本地人不吃它,有些人是因为吃腻,所以不爱吃,这些美食,每一种都让人流口水。
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