5分钟搞定巨好吃的，家常蒜蓉娃娃菜，厨房新手也能搞定

浙江全威门业

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娃娃菜是一种非常常见的蔬菜，是一种袖珍型小株白菜，口感脆脆的，带着一丝丝甘甜，富含丰富的维生素。本日小编就教各人做一款巨好吃的，快手娃娃菜，厨房新手也能轻松搞定。

我们先来调一个料汁，料汁是这道菜的灵魂，预备一个碗，碗中放生抽2勺，陈醋1勺，蚝油1勺，盐和白砂糖各 半勺，最好加1勺淀粉和半碗水，搅匀搞定。

1个娃娃菜洗净去根，放入沸水中焯水，娃娃菜变软以后捞出过凉水，放在盘子上备用。平底锅放油油热后放入蒜末和小米辣段爆香，倒入调料后小火煮到汤汁浓稠，最后淋在焯好水的娃娃菜上，撒上葱花开吃。

怎么样，是不是超简朴，从洗菜到出锅5分钟，虽然是超快手的家常菜，但是同样鲜香爽口，超等下饭，平常不知道吃什么赶紧试试吧。

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