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在中国，许多父母认为“进口”产物，尤其是美国制造的婴幼儿食品，代表着更高的品质和安全标准。但最新公布的一项研究结果，却对这种信任提出了质疑。2024年8月21日，《营养素》期刊上发表的研究表明，约60%的美国婴幼儿食品并不符合国际营养标准，这一发现立即引发了广泛关注。
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这项研究由澳大利亚乔治全球健康研究所的科研团队完成，他们对2023年在美国十大主要超市销售的651种婴幼儿食品进行了详细分析。结果显示，这些食品中有60%未达到世界卫生组织（WHO）制定的营养标准，几乎所有产物的包装上都使用了误导性的宣传用语。
研究指出，尽管这些婴幼儿食品声称“不含转基因”、“有机”、“不含BPA”、“无人工色素/香料”，但实际成分却并不如宣传的那般健康。许多食品使用了误导性的名称，如含有水果或蔬菜的零食，主要成分却是面粉或其他淀粉类物质。
研究还发现，70%的婴幼儿食品未达到蛋白质要求，44%的食品总糖分超标，25%的产物卡路里含量不符合要求，20%的食品钠含量超标。99%的产物都采用了WHO克制用于婴幼儿食品的营销手段。
对于中国父母来说，选择婴幼儿食品时需要更加审慎。以下是一些建议，帮助父母们做出更明智的决议：
- 重视配料表：不要仅仅因为产物上标有“有机”、“无转基因”等字样就认为它健康，细致查看配料表，确保主要成分是天然食材。
- 参考WHO的营养指南：利用世界卫生组织的国际标准作为参考。
- 自制婴儿食品：自制的果蔬泥、蒸熟的蔬菜等，既健康又可以避免加工食品中的添加剂。
- 合理安排辅食添加时间：根据WHO的建议，逐步添加固体食物，注意营养均衡。
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美国婴幼儿食品市场的调查结果提醒我们，纵然是进口产物，也不能盲目信任。中国父母在选择婴幼儿食品时，应深入相识产物背后的成分和营养价值，参考WHO的建议，为孩子选择真正健康的食品。记着，符合孩子生长发育所需的营养标准，才是我们追求的目的。
参考
Most baby foods in US grocery stores are unhealthy, study shows (2024, August 21) retrieved 24 August 2024 from https://medicalxpress.com/news/2024-08-baby-foods-grocery-unhealthy.html
来源：https://view.inews.qq.com/k/20240824A07U3300
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