70岁大娘在街边卖“小零嘴”，一斤20，我认出后直接全包下了

吃果不吃冻

现在在都会里，险些很少能看到在陌头叫卖小吃的小商贩了，固然说陌头整洁了许多，但是也少了一丝生存气味。究竟改变都是有利有弊的嘛，但是在我们这种小地方，这种小商贩还是许多的。这些小商贩卖的小吃也都千奇百怪，有许多都是本身制作的小吃。也有一些地方特产，可以说都是些美味。

昨天下班回家路上，就发现了一个拿了竹篾子的大娘，在陌头卖一种独特的“小零嘴”。这个大娘边走边卖，遇到人多的地方偶然会停留一下，她卖的这种小吃还挺吸睛的。不少路人都会驻足观望一下，买的人也不少。

我当时瞥见这个大娘卖的这种美食之后，也是被吸引到了。于是就停下来跟这个大娘聊了一会，不仅了解到了这种美食，还顺便唠了会嗑。这个大娘告诉我，她本年恰好是70岁。卖的这种小吃都是本身捞的食材，本身蒸出来的，然后再拿到街上卖。重要是由于在家闲不住，以是才想到卖这种小吃补贴家用的。

大娘卖的这种小吃是一种蒸好的田螺，卖20块钱一斤。买的人还真不少，许多人都是一点一点的买，应该都是买来当零食的吧。配上大娘配的辣酱，吃起来确实就跟小零嘴一样。买的人固然多，但是都是几两几两的买，以是天都快黑了，大娘还剩大概3斤左右没卖出去。

我一开始以为这是普通的田螺，以是也没计划买。不外细致看过之后，才认出来这是我们这边清水河里的正宗石螺。这种清水石螺比起普通的螺蛳，味道可好了不少。重要由于是活水养的，以是险些没什么土腥味，而且吃起来也比力嫩。辨认这种清水石螺的办法也很简朴，石螺比普通的田螺壳要硬许多，但是有些脆。而且螺壳上比力干净，这种一样平常就是清水石螺了。

以是我当时就把剩下的蒸螺都包下了，虽说分量不少，足足有3斤。但是爱吸螺的朋友应该也知道，这3斤螺根本不敷吸多久的，况且我们一家人都爱吃，以是完全是吃得完的。我们这边吃石螺大多都是用来蒸的，蒸完之后弄点辣酱，一边把螺肉挑出来，一边蘸酱，吃起来特别爽。大家有吃过如许的螺吗？