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云南昆明石林四大地理标记产物,香辣适口,你吃过几种?

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发表于 2021-8-7 18:11:00|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层 |阅读模式
石林彝族自治县,从属于云南省昆明市,位于云南省东部,东部和南部与红河哈尼族彝族自治州泸西县、弥勒市接壤,北部与曲靖市陆良县相邻,西部和西北部与昆明市宜良县毗连。
云南昆明石林四大地理标志产品:
1、圭山山羊
圭山山羊,云南省昆明市石林县特产,天下农产品地理标志。
圭山山羊外貌特性:体格中等,体质结实,胸宽长,体驱丰满,近于长方形。成年公羊体长76厘米,体高68厘米;成年母羊体长71厘米,体高63厘米。圭山山羊肉质细嫩、味道鲜美浓郁。
2009年9月14日,中华人民共和国农业部正式允许对“圭山山羊”实施农产品地理标志登记保护。

圭山山羊
2、路南卤腐
路南卤腐是以豆腐为原料腕制成的一种食品。它色泽鲜丽,呈红黄色,味道回甜,细腻化渣,清香适口,在云南省酱菜中压倒统统。是云南省的特产。
从1898年起,石林路南卤腐开始出如今市场上,历经近百年,形成了“路南卤腐”这个品牌。从最初的一间铺面,到上世纪80年代达到发展顶峰,产品脱销全省,“路南卤腐”花了近百年时间,树立了至今屹立不倒的形象,集云南省优质产品、国家商业部优质产品等荣誉于一身。

路南卤腐
3、石林乳饼
石林乳饼,云南省石林县特产,天下农产品地理标志。
石林乳饼是石林县传统特产,本地人把奇怪的羊奶煮沸,再参加适量酸水,使其凝固,然后压制成块,晾干后即成乳饼。石林乳饼味道鲜美,营养丰富,是云南省名特食品之一。乳饼乳白中带黄,质地纯净,滋润光滑,气味清香,是一种高脂肪、高蛋白的营养食品。
2011年09月13日,中华人民共和国农业部允许对“石林乳饼”实施农产品地理标志登记保护。

石林乳饼
4、石林甜柿
石林甜柿,云南省昆明市石林彝族自治县特产,天下农产品地理标志。
石林甜柿,果实扁方形,果顶微凹,纵沟清楚,果顶十字沟显着,果皮光滑、细腻,有光泽,果粉多,完全成熟时橙赤色,柿蒂大、平,果梗短、粗,单果重150-250克。能在树上天然脱涩,果肉黄赤色,酥脆、甘甜。
2009年05月27日,原中华人民共和国农业部正式允许对“石林甜柿”实施农产品地理标志登记保护。

石林甜柿
怎么样?云南昆明石林四大地理标志产品,味作别具一格,你吃过几种?
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