|
|
腊肉加“它”一起炒，营养又下饭，连吃一星期都不腻！
腊肉是我们最喜好吃的一种食品了，它的味道是非常的鲜味，而且我们在吃的时候更是越嚼越香，我们在吃腊肉的时候，一样寻常都是将腊肉炒着吃了，但是假如腊肉单独炒着吃的话，是非常的腻，所以我们在炒腊肉的时候，可以加“它”一起炒。
腊肉加上干豆角一起炒的话，不仅好吃，而且更是非常的有营养，我们一样寻常都是将干豆角炖着吃了内里加上五花肉或者是排骨等等，实在腊肉加上干豆角一起炒的话，依然是非常的好吃。连吃一个星期都不会腻的。腊肉炒干豆角的做法也是非常的简朴。
首先我们准备的质料就是干豆角，腊肉，大蒜，干辣椒，葱段，生抽油和盐，首先我们先将干豆角洗干净，然后用冷水进行浸泡一晚上，然后再将浸泡后的干豆角放入冷水中进行煮上10分钟左右，捞出来沥干水分备用。将洗干净的腊肉放入锅中蒸上15分钟。
等在自然放凉的时候切成薄片，锅中倒入少量的油，然后再将腊肉片放入锅中进行中火翻炒，腊肉炒成卷的时候，将腊肉推在一边，然后内里加入干辣椒和蒜片，炒出香味之后，内里加入干豆角，之后内里加入盐，生抽和少量的热水搅拌匀称。
最后出锅的时候，内里加入葱花就可以出锅了，用这种方法做出来的，腊肉炒干豆角，不仅营养而且更加的下饭，就算连吃一星期都不会觉得腻。实在我家在吃腊肉的时候，都是加入干豆角一起炒着吃的。固然，假如干豆角着急吃的话，我们可以用热水泡开之后，然后放入锅中煮一下也是可以的。你们喜好吃腊肉炒干豆角吗？ |
|
/1 
