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毕业后曾经在重庆工作过一段时间，固然已经离开重庆几年了，重庆小面的味道却一直都让我心心念念，在其他城市虽也吃过重庆小面，但似乎找不到在重庆那段时间吃面的味道。
其实当年工作的地方不在重庆主城区，在重庆一个比较远的区，地方不是很大，但胜在山清水秀，风景宜人。
作为刚刚走出校门的职场新人，又是离家千里的城市，对于新环境一切都须要去适应，还好那时候有一起去的校友，合租在一起，缓解了对于新环境以及职场的焦虑。
周末休息时我和室友们会出去转转，认识认识我们今后工作和生活的小城环境，逛街时发现街边似乎最多的餐饮店就是小面馆，当地人无论早餐午餐晚餐，没有什么是一碗小面解决不了的！
我们几个来自不同地方的外地人固然饮食各不相同，但也渐渐接受并喜好了当地的小面。之后无论是在工作单元的食堂，还是休息时候街边的小店，小面已经成了我们生活的日常。
那时候，在食堂早餐有两种小面，只是臊子不一样，一种杂酱的，一种牛肉的。还记得当时我经常和同事小H一起去食堂吃早餐，她喜好牛肉小面，我喜好杂酱小面，我们吃面时都会极力向对方推荐本身喜好的小面，下一次早餐就会我选牛肉小面，她选杂酱小面，不过试了一次之后，我们还是觉得本身原来选的口味适合本身。
之后再去食堂吃早餐，我和同事小H吃小面几乎就是固定的选项啦，她选牛肉小面，我选炸酱小面。食堂还有师傅们自制的腌萝卜，是粉色的，酸酸甜甜的，是当地的特色，搭配杂酱小面简直是绝配啊！（其实那种粉色的酸甜萝卜搭配什么口味的小面都好吃）
所以那个味道一直在我记忆中，之后去过一些城市，找到一些门面上写着正宗重庆小面的店，每一份碗杂面，都各具特色，但我再也找不到当年单元食堂的杂酱小面的味道了。
现在想想，我对于当年重庆小面的执念，应该是掺杂了对那时的人，那时的经历，那时本身的回忆。
所以重庆小面于我而言，那是记忆的味道！
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