郑州一家传承三代的小面馆，味道一级棒，价格实惠

吃果不吃冻

据说，在郑州有一家开了15年的油泼面，看着都非常好吃，尤其是他们家的红烧肉和狮子头，真的是深深吸引了无数人，回头客也比较多。慕名而来的吃货特别多，也是无数吃货的打卡圣地。

今天和大家分享的是位于郑州的一家油泼面，这家小面馆分量十足，价格实惠，味道隧道深受当地人的喜好，生意特别火爆，一到饭点就店内就坐满人，遇到人多的时间你还要排队等一会。网上网友的评价也比较高，是一家绝对不会踩雷的、坑人的店。据老板先容，老板是和他的爷爷学习的面点手艺，他们家的油泼面源自于西安，也是传承三代的一道美味。

他们家的一碗牛肉油泼面是16元，这个碗真的是很大，满满的一大碗，感觉这地方主食给的超级实在，女生过来果断点小碗就可以，无论如何你都可以吃的饱。另外，再加了一份红烧肉8元，一大块，配一个小块的，好实在啊，这么大片的火烧肉才8元。还有个狮子头7元，这就是大部分食客的一顿午饭，非常的实在。

这家的油泼面太实在了，整个面感觉很有弹性，这个面都是刚刚现拉出来的，所以整个质感或者弹性，包罗裹的这个味道都很棒。他们家的油泼面吃起来完全不油，酱吃起来有点像炸酱面的感觉，最紧张的是面里还放了豆芽菜和蒜苔，所以特别的脆。刚开始吃起来的时间，有淡淡的麦香，然后是油香、辣子香，还有酱香.

他们家红烧肉也比较好吃，酱香浓郁，肥瘦相间，吃起来一点都不柴，也不油腻，刚刚好的感觉。油泼面是咸口的，稍微有一点回甜的感觉。

再来试试他们家的狮子头，狮子头也很大，吃起来是纯肉的，感觉他们家主打的酱香味特别浓郁的味道。狮子头的表皮吃起来有一点咸，里面的肉味道刚刚合适，所以你要搭配着吃，不要只吃表皮，大口一点吃才会感觉味道刚刚合适。咸淡程度来说，狮子头是最咸的，红烧肉第二，面是刚刚合适。

这家店是家老店了，在附近应该也算是小有名气，店是老店，装修一样平常，但是店内收拾得比较干净，给食客一个舒心的就餐情况。老板倒是比较热情，见人就笑嘻嘻的，非常有生活气味的一个小店。

总体来说，这家店是黑白常不错的一个小店，分量十足，价格实惠，味道也是一绝。

王沛然

具体地址在哪里？