山东人喝酒最寒酸的5道下酒菜，个个不超5元钱，全是老酒鬼的最爱

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山东人喝酒最寒酸的5道下酒菜，个个不超5元钱，满是老酒鬼的最爱。哈喽，大家好，我是四小姐说美食，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

山东人喝酒，那但是全国出了名的。只要来山东做客，那么肯定少不了的就是酒场啦。一般山东老酒鬼在家里喝酒的时候，都配上五道寒酸下酒菜的，只要有了这5道下酒菜，那么山东人真的可以和你喝到天亮。

这5道下酒菜之以是寒酸，就是因为它的价格便宜。虽然价格便宜，但是它的味道却正是很多老酒鬼的最爱哦。不知道作为山东爱喝酒的你，有没有吃过这5道下酒菜呢？好啦，话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。

NO.1炝拌土豆丝
说到喝酒，少不了的就是一盘家庭版的炝拌土豆丝啦。这道土豆丝的做法，实在类似于凉拌土豆丝，自己在家里做上一盘满满的土豆丝的话成本真的是不超3元钱。而且饭桌上的每个人都能吃得到，只要有这一大盘满满的土豆丝，就足够把整个饭桌的局面撑起来啦。

NO.2凉拌黄瓜
在夏季，天热的时候很多朋侪就喜欢在家里做一盘地道的凉拌黄瓜。黄瓜是主要食材，直接在农村院子里摘一两个就可以做美食啦。可以说是不花钱的下酒菜，黄瓜吃起来更加爽脆，正可以解白酒的辣味。

凉拌黄瓜要想做的好吃，关键的步骤是放在案板上用刀给它拍散。用刀拍散不会破坏黄瓜的营养价值，而且口感会更香哦。
NO.3油炸花生米
油炸花生米是全国人喜爱的下酒菜啦，桌上可以没有其他的菜。只要桌上有喝酒的朋侪，少不了的肯定就是油炸花生米啦。很多农村人都会在自家小院里种一些花生米，那么这个花生米的食材也是不花钱的。只需要放在油锅中炸一炸就可以啦。油炸花生米要想做的好吃，关键步骤就是凉油下锅。凉油做出来的油炸花生米个个嘎嘣脆，出锅前再撒上少许的精盐淋入少许的白酒，就是地道的下酒菜啦！

NO.4咸菜炒鸡蛋
老一辈人都知道，家里必备的就是疙瘩咸菜啦。咸菜的口味特殊重，这个时候我们就需要放在清水里，把它外貌的精盐冲洗出来。然后再打入两三个鸡蛋，把咸菜切成细丝。放入油锅中热炒一下就是一道美食啦！咸菜炒鸡蛋这道菜虽然看似寒酸，但是很多老酒鬼的最爱。

NO.5剩油条
一般在过秋或者是过麦的时候，农村人都是没时间在家里做饭炒菜的。这个时候就有沿街串巷卖油条的商贩，而农村人干了一整天活，就喜欢喝点啤酒解解乏。这个时候家里的剩油条就派上用场啦。剩油条也可以当做一道下酒菜。不知道大家有没有在喝酒的时候吃过剩油条呢？

好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还对下酒菜有其他不同的想法吗？欢迎评论区分享给我们哦。我是四小姐说美食，咱们下期见。