女儿读大学，两口子晒简约三餐，走红朋友圈，网友：平淡生活真好

张网捕娱

女儿读大学，两口子晒简约三餐，走红朋侪圈，网友：平淡生活真好。
分别总是在9月，这个季节是开学的季节，我家“神兽”也要去外地求学了，虽然一个暑假在家里待着，对她已经有点不耐烦了，但是突然开学要走了，还是挺舍不得的。“儿行千里母担忧”，本身做了父母之后才知道父母有多么的不容易，父母对孩子的感情有多么的复杂：既怕他一个人出去受委曲，又怕她不出去成长不起来。但是孩子终归是要离开父母的，知道这个道理，也就想开了许多。

孩子不在老两口身边少了欢声与笑语，但是日子还是要充实地度过。王力宏的歌词中唱得很容易引起我们的共鸣：“柴米油盐酱醋茶，一点一滴都是幸福在发芽”。实在我们平常人真正的生活没有太多的华丽，平平淡淡才是真，简简朴单就是福。吃好一日三餐，认真过完每一天，这便是最大的幸福。

闲来无聊，做下饭后顺便就把简约的三餐发了个朋侪圈，没想到引起朋侪圈的许多网友及朋侪亲戚倾慕，他们看到我做的三餐后最多的评论就是“平平淡淡才是真，如许的日子真幸福”。接下来看看我简约的三餐有些什么吧！

早餐：黄豆豆浆&牛奶、蒸红薯&蒸南瓜、鸡蛋卷饼
黄豆豆浆&牛奶：黄豆和小米，用破壁机打成豆浆，偶然我会在破壁机里放几个红枣，如许做出来的豆浆有红枣的香味和甜甜的底味，精致香浓，早餐喝一杯，豆子的里营养也特别容易被身段汲取。

鸡蛋卷饼：在米粉中打两个鸡蛋，再放点盐巴，然后慢慢加入清水搅拌，这个过程水要慢加，搅拌要勤快，做成稍微筋道点的面糊。电饼铛先预热一会，然后再加点油，最后用勺子将面糊放到电饼铛上。嫌鸡蛋少的话在面饼表面再打个鸡蛋，撒点黑芝麻，直到两面金黄就制作完成了。前一天晚上备好生菜再卷上去，真是一份惹人喜爱的早餐。

最后配点蒸好的红薯和南瓜块，粗粮和细粮搭配起来吃，营养丰富，开启新的一天。

午餐：糖醋带鱼、韭菜鸡蛋、炒豆芽、玉米排骨汤
糖醋带鱼：带鱼清洗干净后用吸水纸吸干带鱼段的水分，在油锅中煎至两面金黄。拿个小碗里面加入盐、老抽、生抽、少许糖、陈醋、姜丝和葱段调汁，油热后放入蒜末爆香后将带鱼放入翻炒，然后放入料汁炒香，最后添水烧至入味，收汁即可。

韭菜鸡蛋、炒豆芽：这两道菜也很简约，都是热锅凉油，葱姜蒜爆香后加入食材翻炒即可。此中炒豆芽的时候淋点锅边醋，非常的清脆爽口。韭菜鸡蛋不要炒的时间太长，不然鸡蛋发柴就不好吃了。


玉米排骨汤：排骨先焯水去腥，然后预备砂锅，加入清水煮开，放入排骨，姜片，大火煮开后转为小火炖40分钟，最后20分钟放入玉米段和股萝卜块，加入盐、胡椒粉调味即可。这个季节的玉米最为香甜可口，搭配排骨非常诱人。

晚餐：素馅饺子
鸡蛋豆腐饺子：中午要吃饱，晚上要吃少。中午菜分量比较足，所以晚上就简朴包点饺子。鸡蛋豆腐咸的，不消炒菜，也少许多油腻，两个人一人一盘饺子就结束了一顿晚餐，省时又省事。当然包饺子也是技术活，饺子馅也必要精心调制。鸡蛋和豆腐是最佳搭档，鸡蛋提前炒至定型蓬松然后打散，豆腐也提前用淡盐水泡一下，不容易散开，开水焯水几分钟捞出后，切成沫，然后将鸡蛋沫豆腐沫混淆一起，加入葱花碎、干姜粉、八角粉、花椒粉和适量盐充分搅拌。如许饺子馅就做好了，如果觉得干可以加点香油。这个馅的饺子最为平淡，晚上吃是个不错的选择。

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