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南瓜这样做太好吃了，简朴一烙，香酥柔软又解馋，做一盘不够吃

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发表于 2021-8-4 17:38:23|来自：中国浙江湖州 | 显示全部楼层 |阅读模式
本日和各人分享一道“南瓜烙”的家常做法，制作过程非常简朴，用的食材也很常见，只需简朴几步鲜味即成，金黄香酥，有喜欢的赶紧学一下。

食材：南瓜
辅料：鸡蛋、酵母、小麦面粉、黑芝麻
调料：白糖
【烙南瓜】—— 外酥里软
1.下面开始准备食材
准备南瓜一小块，削去外皮，切成小片，电蒸锅通电加热，把南瓜片放在锅内蒸8分钟。

蒸熟以后取出放在小盆中，参加白糖10克，用勺子按压成南瓜泥，打入两个鸡蛋，搅拌均匀，温度稍凉一点再倒入酵母3克，用筷子搅拌化开酵母粉。

搅拌好之后倒入一个稍大的盆中，参加适量的小麦面粉，但要分次添加，用筷子搅拌成比力粘稠的糊状 ，盖住发酵一个小时。

1个小时以后，南瓜糊已经发酵成满满一面盆，用锅铲扒一下，可以看出里面全是蜂窝眼。

取出电饼铛先通电加热，锅热以后用小刷子刷上一层植物油，把南瓜糊全部倒在电饼铛内，用锅铲把南瓜糊铺平摊圆，撒上黑芝麻，盖上锅盖，煎一分钟。

掀开锅盖翻一下面，往返多翻几次直到南瓜烙熟，南瓜烙熟之后取出放在案板上面，用刀切成小方块放在盘子中，甜甜的南瓜饼就可以食用了。

好了，一道简朴又好吃的南瓜烙就做好了。
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发表于 2021-8-13 20:40:19|来自：中国浙江湖州 | 显示全部楼层
改天试试，看看就好吃
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我说
发表于 2021-8-13 13:24:51|来自：中国浙江湖州 | 显示全部楼层
看着不错啊
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发表于 2021-8-4 17:42:30|来自：中国浙江湖州 | 显示全部楼层
看着非常好吃
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发表于 2021-8-13 20:13:08|来自：中国浙江湖州 | 显示全部楼层
美味
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发表于 2021-8-14 00:04:47|来自：中国浙江湖州 | 显示全部楼层
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发表于 2021-8-13 20:40:32|来自：中国浙江湖州 | 显示全部楼层
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发表于 2021-8-13 14:27:23|来自：中国浙江湖州 | 显示全部楼层
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发表于 2021-8-13 21:32:47|来自：中国浙江湖州 | 显示全部楼层
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发表于 2021-8-9 08:39:07|来自：中国浙江湖州 | 显示全部楼层
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