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一只小龙虾能吃到多少肉?剥完70只还不够我塞牙缝的
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吃果不吃冻
吃果不吃冻
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发表于 2021-9-8 13:02:56
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来自:中国浙江湖州
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我近来吃什么东西都没有味道,但如果小龙虾在我旁边,我就有味道了
但吃过虾的想必都和我有过同样的疑惑:
一只虾毕竟能吃到多少肉?
小虾大虾和虾球哪个肉最多?
哪里的虾最自制?
今天我就教各人吃个明明白白,探究怎么买虾最实惠、怎么吃虾最不亏,绝不多花一分冤枉钱!
1、一只小龙虾毕竟能吃到多少肉?
常言道一斤藕里半斤洞,半斤虾里一斤壳,吃虾最亏的地方就在这里。具体有多亏呢?我们来扒开它的壳看看!
买来一盒小龙虾,代价高达99元!好鲜美,好不菲!
红红火火这就是夏日的容貌吧!我摊开数了一下,这满满的一盒虾里躺着14只,算下来一只就要7.1块钱!两只虾就是14.2块都能买视频包月会员了朋友们!这一盘就够你包场腾讯爱奇艺优酷b站网易云qq音乐全网会员了!
那么一只虾,真正的可食用部门毕竟有多少呢?我们来算一下:
选取一位体态匀称的朋友,并将其一分为三,掰成虾头、虾钳和虾尾。因为小龙虾的内脏都在虾头里,让人很下头,最好不吃。
我们先挑肉最多的虾尾。这里有个小技巧,对着虾捏一捏,能让虾放松筋骨,壳肉分离,方便揪出虾肉。但注意,揪的力度不要过大,不然会像下面这位男子一样惊奇。
接下来再从虾钳里挖下点碎肉吃。各人别觉得我小气,再小的肉也是肉,能点进这个推送阐明各人生存都不富裕。而生存,就是一点一滴的累积。现在虾已经被剥得透透了!尽管知道能吃的不多,但效果还是很震撼,各人请看:
称重前都去皮了,示数为净重
一只快24g的虾,能吃的只有5.1g!可食用率只有21%!即便你斥巨资买了1斤虾,能吃的不过戋戋二两罢了!还要7块钱一只!买回来8成看,2成吃,82年的拉菲也不过云云吧!!
我突然好奇,什么样的虾可食用率最高呢?我们随机抽取8名幸运观众虾,观察其品相样貌,再剥开称重,找出多肉虾的特点。
剥虾过程就不一一展示了,直接看效果!很震撼!个头最大的3号虾性价比倒数第一!食用率最高的则是6号、1号、4号!(排名有先后)
细致观察6、1、4号虾,可以发现,完全没有特点!各人买虾还是看缘吧。
最厥后称个全部的虾肉性价比!效果非常AMAZING啊!那么大一坨虾里能吃到的只有59.1g!也就是花99块钱买了一大盆壳和一小碟肉,均匀每克要1.7块!补三毛都能买一整瓶农夫山泉了!
榴莲、车厘子、荔枝这些水果1g也不过几毛钱,1g虾比这些水果的总和还多!以后吃虾要多努力,不用我多说了吧?
2、小龙虾 vs 大龙虾 vs 虾球,谁的性价比更高?
虾,除了小龙虾外,还有虾球和电视里的那种昂贵波士顿大龙虾,那到底谁才是性价比之王?波士顿龙虾肯定最贵吗?打出这个问号我已经开始想吃了。
大龙虾的性价比
我斥资109买来一只波士顿大龙虾,我问把你吃了行吗?它举双手表现支持,于是就把它炖了。
高端的食材往往只需要简单的烹调,随便一蒸就看着很好吃
下面来吃。起首剥开这个大虾的天灵盖,哇一下就看到好多的肉,真是开盖有惊喜!
但我细致观察了一下脑部,感觉大多是黄色的废料。我没有太多吃波士顿龙虾的履历,上网搜了下有人说不能吃,有人说能吃,这里一律按不能吃处置惩罚。
然后再来剥开肉最多的虾尾。说真话,剥大虾的那一刹时非常爽!就跟你寻常写论文一天挤10个字,但写致谢时10分钟能写800字,愉快酣畅!
好馋它身子
再就是虾钳。云云紧实粗壮的臂膀,里边肯定有不少好东西吧!但是,这特么也太难开了吧!!
它是那种,又硬又软的质地,像生命般坚固!但颠末我一番折腾,它还是被我撬开了,像生命般脆弱。
最后再告诉各人一个冷知识,大虾的虾腿也是有肉的!我把它全都拔出来了,固然感觉还不够塞牙缝的。
现在这只虾已经完全壳肉分离了,各人都把口水擦一擦,我们开始称重!
单单虾肉就有足足106g,而总重也不过353g,可食用率高达30%!
再算上109块的代价,大概相称于每克只要1块钱,刚好购买一瓶冰露矿泉水!这波士顿龙虾看来很自制又实惠啊!
虾球的性价比
虾球各人都熟,就是一个去掉头的虾缩成一个球,小巧可爱。因为不用掰头,吃起来简单方便,口舌灵活的人乃至可以不动手,单凭一张嘴就能吃它个片甲全留!
我又斥资109买来一份虾球,摊开数了数一共有57个,每个是1.9块钱。给大伙看看:
相比起来虾球的可食用率就很高了,5.1g的球能吃3.1g的肉,足足有61%!感动中国今年没虾球我不看!
下面来全给它剥了,整体算算性价比!剥完所有虾球,我现在觉得地球上没有人剥虾的手速能胜过我了...
一盘子晶莹剔透的虾!朋友们我能忍到现在都没吃真的痛苦,如果你手边有手的话请给我点个赞好吗!
最后称重,请欣赏《克制的欲望》
竟然有85.3g!均匀每克就是1.3块钱,感觉还可以吼!现在所有的效果都跃然纸上,给各人来个完整版复盘,孰轻孰重一目了然!
从数目上看,一份虾球的数目最多,足足有57个,跟嗑瓜子一样。
从代价上看,虾球单只代价最低,大龙虾单克代价最低,小龙虾两端都不占优。
从食用率看,虾球可食用率最高,最实惠;小龙虾浪费率最高,一斤虾8两壳!!
综合来看,波士顿大龙虾最拉风,虾球最良心,小龙虾又贵又浪费。
讲到这里我不禁有个疑问,为什么市面上小龙虾依然是最火爆的呢?
3、各地小龙虾对比
搞清楚了吃什么、怎么吃,还得看在哪吃!我们简单选取三个都会,先是北京,漂亮的首都;然后是武汉,著名的吃虾聚集地;再是杭州,包邮。简而言之,选择都会的标准很简单:
比拼的维度还是性价比。为了尽大概公平,我们要求熟人同一点麻辣小龙虾,去往当地常见的龙虾店内举行用餐。
这是熟人们发来的返图:
现在吃虾的地方都好有格调啊
我给各人来个横向对比!单看代价,武汉略胜一筹。固然这跟熟人们去的店自己消费水平有关,但可以肯定的是——都不自制!
尽管分属三地,但虾端上来都是一锅热烈的红,很诱人!颠末熟人们的清点,北京的有23只,杭州有20只,武汉有26只,果然武汉还是虾多啊!
算出单价,北京赢了!
但我说停停,前边我点外卖的小龙虾一只可是要7.1块!店与店之间的差距可真大啊……不管怎么算,武汉这家虾单价最高!
另外据实行人员的反馈,北京虾汁水偏少偏干,杭州虾油焖的也像是清蒸的,武汉虾入味十足很麻辣,各人可以根据自己的口味选择!此刻的我是这么选的:最美好的祝愿送给各人!愿你今夏也能如我这般吃虾
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羊咩咩mie
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发表于 2021-9-8 19:27:15
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吃小龙虾的快乐不仅仅是吃肉的
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核桃糖-吃货男神
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发表于 2021-9-10 23:01:54
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看完这个我的感觉是既然吃的肉不算多,下次就再多点两份
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差点
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发表于 2021-9-11 11:42:07
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小龙虾以前一次吃三斤就有罪恶感,看完了感觉下次还可以多来两斤。[哭笑]
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