引爆青岛！“粤式风味”飘香亚洲农博会

张网捕娱

9月15日至17日，由青岛市人民当局、山东省农业农村厅共同主理的2021亚洲农业与食品产业博览会（以下简称“亚洲农博会”）在青岛世界博览城顺利举行。
为进一步深化区域间农业产业交流与互助，借助国际平台扩大广东农产品影响力，帮助企业拓展市场、交流信息、贸易互助，广东省组建展团赴青岛参展。一批极具岭南特色的“粤字号”农产品悉数登场，成为本届亚洲农博会上一道亮丽风景线。
据相识，本次广东展团参展工作由广东省农业农村厅指导，广东省农业对外经济与农民互助促进中央（广东省农展馆）承办，吸引了来自江门市、肇庆市、汕头市、汕尾市、梅州市等地市的9家良好农业企业参展，充实展示出广东特色农产品的独特风味，助力擦亮“粤字号”农产品金字招牌。

好客“老广”
荟萃八方好物
“好香！就是这个味儿”“色香味俱全，再来一口”“太好吃了，根本停不下来”……在广东省肇庆市香满源食品有限公司的展台前人头攒动，一只刚出炉的豉油鸡引得食客称道连连。“好味道不但仅由于食材，更得益于我们香满源酱油。”该展台负责人介绍道。

在广东展团，美味的秘密还有很多。
“冈州陈”陈皮精心选用地道的新会柑和云南优质普洱为原料，自然阳光晒和柴火低温烘焙相联合，保留其自然色泽、营养身分和原始风味；香满源酱油采用天然生晒、地窖回阴的独特方法酿造而成；茗皇茶生产于云雾缭绕的原始山脉上，口感清香、醇滑、鲜爽、是纯正的高山生态茶；尚美香老菜脯沿用传统技法制作，“老小喜吃，贫富皆宜”，与咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”；梅州柚素有“天然罐头”之称，果肉清甜爽口有蜜味，质脆而化渣......

粤农优品，世界共享。本次广东展团以农产品加工、特色农产品、百年老字号等多重元素亮相亚洲农博会，进一步提升了广东农产品的着名度和美誉度。值得关注的是，开幕式当天广东展团还在展位特设中秋主题打卡点，约请“嫦娥、玉兔”汉服礼仪助力现场试吃、扫码送礼等运动，让观光者品尝老广味道的同时，感受到浓郁的节日气息。
“抱团”北上
拓展区域互助
从岭南热土到齐鲁大地，南北纵贯近2000公里。当前，在以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局下，9家粤字号农业企业“抱团”北上，足见广东拓展区域互助，推动农产品“走出去”的信心与决心。

“当局自动服务为企业提供了更大的展示舞台。”德庆县双华食品厂负责人梁碧华表现，作为中小型企业，推广需要耗费很大的财力和人力，效果也大概不尽如人意。通过到场大型展会，梁碧华很显着地感受到企业的曝光量得到提升，产品着名度扩大以后也有用促进了销量，企业有了更多的发展时机。
亚洲农博会落户青岛以来已乐成举办两届，本次亚洲农博会以“乡村振兴、农业产业转型升级、农产品安全及品牌建设”为主题，坚持市场化、国际化、专业化、品牌化蹊径，联动展出畜牧、莳植、农产品加工及食品技能等板块，是在亚洲具有影响力的农业食品全产业链的国际品牌盛会。广东展团的参会亮相进一步提升了“粤字号”农产品的影响力和着名度，助力品牌建设提档升级。
延伸链条
推动农产品加工
农业全产业链是指农业研发、生产、加工、储运、销售、品牌、体验、消费、服务等环节和主体紧密关联、有用衔接、耦合配套、协同发展的有机团体，对推动乡村产业发展有紧张意义。

近年来，广东在“12221”农产品市场体系建设推动下，不断延伸农业产业链条，提升农产品附加值，一步步打响了“粤字号”优质农产品品牌。大型国际展会有用拓展、延伸农业销售链条，在推动农产品走进大市场，促进农产品商品贸易和食品化方面发挥着紧张作用，积极参展亚洲农博会正是广东农业谋新求变、牢牢将发展自动权抓在手中的有益实践。
“粮头食尾”“农头工尾”，农产品加工业已成为农业现代化的支撑力量和国民经济的紧张产业。如今，在广东展团中低级农产品的身影已日渐减少，像“冈州陈”陈皮、香满源酱油、尚美香老菜脯等一大批具有高附加值的产品脱颖而出，获得了良好的市场反馈，农产品加工带来的品牌辐射效应已日益显现。
“粤味中秋”广东特色农产品推介
泉源：南边＋
编辑：张瑞蓥
“粤味中秋”推介海报制作：实习编辑 丘柳苑