大闸蟹配葱姜一起清蒸，肉质精致鲜嫩，咬一口满满的蟹黄真幸福啊

浙江全威门业

大闸蟹配葱姜一起清蒸，肉质细腻鲜嫩，咬一口满满的蟹黄真幸福，快来跟着我一起做吧！
以下是我在家做的清蒸大闸蟹的做法和所用到的食材，希望能对想要自己在家做美食的你有所资助。
1.我在家做清蒸大闸蟹所需要用到的食材：大闸蟹、大葱、姜。

2.先把葱和姜依次或切丝或切片之后，一部分平铺在蒸笼里之后，再把大闸蟹背朝下肚子朝上的一个个放进蒸笼里，然后再把剩下的一部分葱姜撒在大闸蟹上，最后盖上锅盖大火蒸15分钟左右（水沸之后记得转小火）。



3.蒸好之后，把大闸蟹一个夹出来，看着这颜色是真诱人啊！打开一个咬一口肉质细腻鲜嫩，再吃一口蟹黄，真是太幸福啦！

看起来特别的不错吧！如果你喜好的话，那就快来关注《柚子小姐的趣生存》跟着我一起做吧！
好奇的朋友们，也可以跟着上面的步调一起试试看哦！味道是真的很不错的哦！
本文由《柚子小姐的趣生存》原创，接待关注，带你一起长知识！