超经典的甜甜的桂花味的红烧肉在家也能做

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第一次吃带有花香的红烧肉,很搭很好吃. 本日恰好朋侪来我家串门er, 做一做红烧肉给朋侪尝尝！
By 半糖加冰

用料

• 五花肉 2斤
  
• 姜 4片
  
• 料酒 适量
  
• 葱段 适量
  
• 家乐红烧肉调料 一袋
  

做法步骤

1、五花肉切2厘米左右小方块,葱切段姜切片.
2、凉水下锅五花肉,4勺料酒去腥.
3、熟了捞出来.
4、热锅凉油下葱姜,炒香.
5、放入五花肉煸炒,把油脂炒出来.
6、五花肉焦黄就可以放料包了,一袋料包3碗水.
7、中小火盖盖子炖一小时左右.期间看看汤汁环境和火势.可调治.
8、最后收小火收汤汁.爱吃汤拌饭的这个时间可以出锅了,不一定非得要把汁都收没.
9、料包自带桂花,出锅一撒就ok了！特殊的香，

五花肉的营养功效

1.增补卵白质
猪肉为人类提供优质卵白质和必须的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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