两块钱一公斤都没人要，英山县100万公斤生姜滞销，专家支招：加大营销力度

时尚童年 · 发表于 2021-11-3 22:27:38|来自：中国

极目消息记者董淑健
通讯员吴滕钰
湖北省英山县100万公斤生姜滞销，每公斤2元钱都无人问津，该如何为这些刚刚脱贫不久的农民解困？湖北省农科院专家支招：加大力度营销，挖山洞暂贮存。
3日上午，极目消息记者来到安徽省与湖北省交界处的杨柳镇。
从安徽学来种姜技术，曾创下每亩三万元的收入纪录
3日上午10时许，记者来到杨柳镇土门河村。
种姜大户朱昌奇家的生姜地在村后的山坡上，朱昌奇带领五六个人正在挖生姜。只见他先将几棵一米多高的生姜苗连根拔起，将生姜头上脚下倒过来，抖一抖土，然后指着一大把肥嫩金黄的生姜说，看看本年的姜，长得多好！往年这个时间，早有买生姜的车子停在村口路边，催着我们挖生姜，挖多少要多少，一公斤八九块钱，本年倒好，这么好的生姜没人买，两块钱一公斤也没人买。

本年59岁的朱昌奇是村里的传怪杰物，4年前从安徽那边学来种姜特技，买来小黄姜良种，不施化肥、不打农药，每亩地最多可产3500公斤生姜。4年来，他曾创下亩平3万余元的收入纪录，在他的率领下，土门河村以及周边州里许多村民都群起效仿，姜的莳植面积越来越大，致富的人越来越多，生姜一度成为当地脱贫致富的主力品种。

本年清明节起，朱昌奇再次带领侄儿和全村男女老小种生姜，不仅自家土地能种尽种，还从周围农户家流转了一部分土地，他跟侄儿两家人总莳植面积扩大到30亩。
两块钱一公斤，显着低于本钱线了
上月尾，眼见本年的生姜喜获丰收，朱昌奇心田却高兴不起来，因为往年来收姜的客户都不来了。前天上午，在他的央求下，好不容易来了一位收购生姜的客户，可他的开价让朱昌奇吓了一跳：每公斤2元！

这个价格意味着破产。朱昌奇说，我们村种的小黄姜是精良品种，每公斤姜种的本钱12块，加上农家肥、七八个月的辛劳，卖这个价格低于本钱了。
关键问题是，“两块钱一公斤商家也不愿来买”，朱昌奇两手一摊扫兴地说。
前天上午，由于急着用钱，朱昌奇不得不以两块钱一公斤的超低价卖了3000多公斤。
村委会治保主任杨斌介绍，全村共有60多户农民种了生姜，总莳植面积高出100亩。
据杨柳镇农机站站长杨双齐介绍，本年全镇种的生姜不下1000亩，加上陶河乡、草盘地镇等周围州里，英山县本年生姜的总产量高出100万公斤。
专家支招：加大营销力度，挖洞贮存
3日下午，记者电话采访了湖北省农科院农经所专家罗亚军。
罗亚军说，只懂种、不懂销是许多边远地区农民的特点，我们所正在想办法帮种了生姜的农民兄弟一把。
农科院专家们提出的对策首先就是挖洞贮存。

在罗亚军等专家引导下，目前土门河村很多农民家里都挖了山洞，朱昌奇挖的第一个山洞可贮存生姜5000公斤，保质期一年。如许以来，临时销不出去的生姜就可以存在山洞里，等价格高时再拿出来卖。
其次是帮种姜农民拓宽思路，在武汉市多家小区、超市搞团购，通过渠道反馈的信息，让生姜找到新的销路。罗亚军说，团购而不是简单地把姜卖给批发市场，让中间商少赚点钱，市民也得到更多实惠。
专家出的第三招是加工增值。罗亚军说，现在大家手上的都是嫩姜，要是让它成为老姜就会增值。要是能投入一点做深加工增值更多。
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