打蛋器别再去买，教你一招，3毛钱在家自制一个，效果不比买的差

浙江全威门业

我想在家里面做蛋糕，但是家里面没有打蛋器，这个蛋清没有办法打发，该怎么办？实在想要打发蛋清并不一定非得要用打蛋器。想要打发蛋清的方法非常的简单，只需要咱们家里如许一个塑料瓶就可以搞定了，接下来就看看到底怎么做到吧。

想要打发这个蛋清，首先是一定要记得把这个蛋黄与蛋清分离，先把这个鸡蛋打在一个碗里。然后用这个塑料瓶把它吸出来。在吸这个蛋黄之前，我们先把这个塑料瓶挤压一下。把里面的氛围解压出来，然后再让这个瓶口对准蛋黄。

轻轻放松就把蛋黄吸到瓶子里，我们敏捷的把这个瓶子抬起来，蛋黄就吸出来了，蛋黄与蛋液立马分离。蛋黄吸出来之后，就要对这个塑料瓶举行一定的改造了，先把这个平底给它剪下来。

瓶子的底部剪完之后，我们要剪这种小长条，宽度，约莫在一厘米左右就可以。剪完之后，就是如许一个样子了。

接下来，就用我们剪好的这个塑料瓶的开始打发这个蛋清了。因为我们已经剪成了小长条，在打发蛋清的时间是非常方便的。实在，刚刚打发几下之后就发现，这个蛋清已经有白色的泡沫了，我们继续来顺的同一个方向。把它打发，搅拌。基本上，我们打发一分钟左右之后，就可以看到比力洁白的这种打好的蛋清了，而且特别的浓厚。

以上就是今天要跟大家分享的关于怎样快速打发蛋清的方法。
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