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饭店最“脏”的4道菜,厨师做的时候需要戴手套,而你却还经常点!

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发表于 2020-4-13 10:02:15|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层 |阅读模式
现在,去饭店吃饭已经成为了很多人经常要做的事变了,不仅省时间,还省力气,而且饭店的厨师做的还挺好吃,不外饭店里面的才真的没有家里做的干净了,有的才真的很脏了,比如我们本日说的这4道菜,厨师做的时间都必要戴手套,你却还经常会点了吃,饭店最“脏”的4道菜,厨师做的时间必要戴手套,而你却还经常点!

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卤味
众所周知,卤味非常的香,经过卤制再加长时间浸泡,味道都渗进骨头里了,美食君也特馋这口,但却从不在外面吃。一是由于外边餐馆反复利用陈卤,汤底脏了也不换,想想就不卫生;第二是由于卤制食品比力入味,你根本无法辨认那是否是希奇的肉,就算利用僵尸肉也会由于卤料的渗透而分不清。以是为了健康,美食君基本都是在家自己做,吃着也放心。

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田螺
田螺很多饭店里面都会提供,不仅做的好吃,而且代价也比力自制,不外田螺这个东西最好还是要少吃,我们都知道,田螺生存在水里面,身上都是水里面的青苔,更不要说里面了,饭店里面连田螺外面的壳都不怎么仔细刷,更不要说里面的肉了,可想而知得有多脏,饭店的人在处理惩罚田螺的时间,都是要戴手套的!

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肥肠
很多重口胃的人特别喜欢,感觉可香了呢。但是对于这种肥肠一定要处理惩罚的干净,吃的才放心,毕竟假如洗不干净的话,猪的粪便会残留在此中,想想就有些恶心呢,以是想吃的话还是自己在家里做吧。

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小龙虾
夏天,吃小龙虾成了最好的聚餐选择,各人你一只我一只,一边剥虾一边畅聊人生,把酒言欢,好不惬意。可是,自己做过小龙虾的都知道,小龙虾着实很脏。他们常年生存在水沟之中,虾壳上满是污泥与青苔,自己在家做肯定会耐心地反复刷洗。在馆子里可就不一定了,一个饭店员工就那么多,买卖火爆的时间哪有那么多人力精力去耐心洗龙虾,脏的程度可想而知。
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发表于 2020-4-13 10:04:25|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层
最不干净的是小编的嘴!!!!
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发表于 2020-4-13 10:09:50|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层
分得清楚田螺和小螺丝吗?
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发表于 2020-4-13 10:12:58|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层
饭店的花菜,辣椒,卷心菜都不洗的
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发表于 2020-4-13 10:17:19|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层
你还知道不,猪肉也不用洗。
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发表于 2020-4-13 10:21:57|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层
我是干了20多年的厨师,我只想告诉大家最不干净的菜就是小龙虾和螺丝。
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发表于 2020-4-13 10:29:20|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层
螺蛳里的虫子煮不死,我记得小时候我妈有次买的螺蛳,煮好了端上桌子,刚挑出肉就发现有红色的线虫在动,基本每个都有,后来就都扔了。
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发表于 2020-4-13 10:35:42|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层
还有小盘鳝 。
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发表于 2020-4-13 10:39:49|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层
厨师都这么缺德吗?
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发表于 2020-4-13 10:44:48|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层
不是厨师缺德,是所谓的菜品本身就脏,全特么寄生虫,龙虾水质好一点还能吃,如果养在水质差的环境里,呵呵
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