【滋味】超下饭！教你一道简单易做的家常菜

幸福雪儿

色泽金黄，酥烂可口！本日为大家带来的这道家常菜肴——咖喱土豆牛肉，不仅简单易做，而且色香味俱全，有空就来试试吧~


咖喱土豆牛肉

质料：牛肉、土豆、生姜、料酒、八角、香叶、桂皮、咖喱粉、鸡精、食盐、白糖、水淀粉

- 做法 -
1.土豆去皮后洗净切块待用



2.牛肉切块洗净后凉水下锅，放入生姜、料酒，烧开后去沫捞出沥干备用



3.起锅烧油，放入生姜、八角、香叶、桂皮炒香


4.放入过好水的牛肉，调入鸡精、盐、白糖、咖喱粉，大火烧开转小火慢煮至牛肉入味



5.煮到九成熟后加入土豆，烧至土豆入味，勾芡出锅装盘即可

- 完成 -

资料：市体育局

编辑：孔祥如、陆黄浩