【滋味】教你做一款高颜值小点心，咬一口酥到掉渣！

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咬一口酥到掉渣的桃花酥，品一杯温度刚好的绿茶，想想这画面，简直不要太美好啦~


桃花酥作为传统糕点之一，外皮酥脆喷香，内馅细腻软绵，好看的造型，更是让人食欲大增。今天，就跟着美食达人顾培莉一起来学习在家怎样制作这份小点心吧~




[img=100%,46]https://p26.toutiaoimg.com/large/pgc-image/RriuoaQ8hnmW8H[/img]桃花一口酥


- 材料 -
手抓饼饼皮、黑芝麻、黑洋酥、鸡蛋





- 做法 -
1、手抓饼饼皮解冻后，像蛋卷一样卷起来



2、分割成小团，依次包入黑洋酥



3、压成饼，切开如图



4、边角头捏成花瓣状，刷上蛋液和黑芝麻



5、烤箱上下火180度20分钟


- 完成 -



本期菜谱来自美食达人顾培莉，工作中是一名飒爽英姿的警花，生活中是一个热爱美食和热衷投喂女儿的宝妈。



美食达人征集：
俗话说，高手在民间。饭店里的大厨们固然技艺超群，但民间也有许多烹饪高手，可谓卧虎藏龙。如果你也有一手好厨艺，或者有一道让你骄傲的拿手菜，那就别藏着掖着了，我们将根据菜品制作造型和文字介绍，每周六选出1位美食达人的拿手菜展示给大家~


征集内容（三选一）：
①拿手菜制作步骤照片或动图（5至20张），并配以简单文字介绍
②拿手菜制作步骤短视频（3分钟之内），并配以简单文字介绍
③短视频（3分钟之内）＋制作步骤照片或动图（5至20张），并配以简单文字介绍


例：小辰光，姆妈就是这样做罗宋汤的！；
上海人700多年前的“下午茶”什么样？小布教你做！


参与方式：
直接将“美食作品+姓名+电话+制作步骤文字简介”发送到shfbzhengji@126.com即可[img=20px,20]https://p9.toutiaoimg.com/large/pgc-image/SdjPzYz6N8lKld[/img]


编辑：孔祥如、陆黄浩