伏天将至，不管有钱没钱，这3种食品记得吃，应季而食，顺遂入伏

张网捕娱

伏天将至，不管有钱没钱，这3种食品记得吃，应季而食，顺遂入伏
三伏天立刻就要到了，就是这个月的11号，相近伏天，我们可以感受到天气更热了，蝉鸣声越来越响亮，人们想出门的欲望也越来越低。反正对于我来说，这种天气更得当在家躺着，吹着空调，出门是不可能的。

但是要想通过如许的方式度过酷暑，那是万万不可的，每天吹空调着实不是良策。告急是吹久了，很容易得空调病，而且感觉浑身不惬意，尤其是关节部门。
那么其实这段时间，在饮食上我们须要更加注意，食疗食补在夏天很关键。

伏天将至，不管有钱没钱，家里要常备这3种食品，有空就做给家人孩子们吃。应季而食最康健，可以大概资助你顺遂入伏。
本日来给各人分享这3种康健食品，感爱好、喜欢吃的话，可以在家试一试。

【3种时令食品】
第一种：鸡肉
说真话，立刻进入伏天了，天气会变得非常热，因此不太得当吃肉。不外鸡肉却是很好的，它可以为人体增补富足的营养，而且尚有着祛湿结果。因此伏天将至，不管有钱没钱，鸡肉记得多吃。

【香菇炖鸡】
食材：鸡肉、干香菇、青椒、姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、食用油
1、鸡肉洗净后剁成小块，干香菇提前用水泡好，随后洗净备用。接着再把青椒、姜蒜这些洗干净，切好备用。

2、锅内烧热油，加上姜蒜爆香，接着倒上鸡块，大火炒至鸡肉变色为止。随后我们再加上生抽、老抽、料酒，将其翻炒匀称，接着倒上足够量的清水，把香菇也放进去，开始炖。
3、大火烧开转小火，小火炖30分钟之后，这个时间我们加上青椒，加上适量的食盐，然后开大火来收汁。汤汁浓郁之后，就可以关火出锅了。

第二种：苦瓜
伏天前后，发起各人多受苦菜，各类苦菜中，在夏天很常见的，无非就是苦瓜了。苦瓜可以去火祛湿，尤其是天气酷热，让人很烦躁的时间，多吃点苦瓜对身体也是利益多多。
苦瓜可以搭配鸡蛋一起炒，结果很好，口感也不错，值得一试。

【苦瓜炒鸡蛋】
食材：鸡蛋、苦瓜、大蒜、食盐、白糖、植物油
1、准备好苦瓜，洗净切好之后，把内里白色的物质挖出来，随后切成片状。锅里烧水，烧开之后放一勺盐，再放入苦瓜，焯水后捞出备用。

2、把鸡蛋打入碗里，搅散备用，再把大蒜切片备用。锅内放油，先把鸡蛋倒进去，炒熟之后盛出来。接着加上蒜片爆香，然后把苦瓜放进去，加上适量的盐、少许白糖，将其炒软，末了放上鸡蛋，炒匀后出锅。

第三种：生姜
俗话说得好：“冬吃萝卜夏吃姜”，夏天自然是得当吃生姜的季候，不外要注意的是，生姜最幸亏上午食用，假如太晚的话就不发起吃了。
生姜很多人都受不了这个味道，其实有很多好吃的烹调方式，尤其是女性朋侪们记得多吃生姜，对身体利益多多。

【红糖姜膏】
食材：生姜750g、红糖1200g
1、准备一块生姜，把生姜洗濯干净之后，切成小块备用。然后再准备一大块红糖，把红糖轻微切碎一些。

2、下面我们把生姜放入摒挡机，打碎后跟红糖一起放在锅内，搅拌匀称。随后到场适量的清水，开始熬煮。小火渐渐熬制，直至变得黏稠之后，就可以关火了。关火之后晾凉，装入瓶子中密封起来，喝的时间取一勺，加上开水搅拌匀称即可。


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