400道适合居家过日子的家常菜谱，赶紧收藏，不怕做菜没谱了

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吃一次就上瘾的蒜香炸排骨，做法简单又好吃~

食材：排骨1斤、蒜末2勺、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、黑胡椒粉少许、盐半勺、玉米淀粉2大勺、油

1排骨洗净加入蒜末料酒生抽老抽蚝油胡椒粉盐拌匀腌1个小时

2腌好后放入淀粉拌匀，热锅倒油，油温6成热放入排骨小火炸至微黄捞出，再次放入排骨复炸45秒，捞出控油完成

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