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快逾期的牛奶不要扔,制作成炸鲜奶,香甜适口又好吃

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发表于 2021-8-14 13:11:54|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层 |阅读模式
快过期的牛奶不要扔,制作成炸鲜奶,香甜适口又好吃
不知道大家是不是跟我一样,每次去超市都会买许多东西在家囤着,此中牛奶占比最多,总觉得能够喝完,但是每次都是快过期了还没有喝完,这个时候只能把牛奶扔掉,毕竟过期了的牛奶喝了之后对身段没有好处,不外这样实在是有些浪费。

不外自从我学会了制作炸鲜奶之后,家里再也没有将近过期的牛奶了,因为都被我制作成适口鲜香的炸鲜奶,每次制作一盘子,都被一抢而空。牛奶中含有大量的营养物质,此中最多的就是卵白质,以是正在长身段的青少年们天天喝一袋牛奶,不喜欢喝牛奶的小同伴,不如制作炸鲜奶,奶香四溢,十分浓厚,一口一口根本停不下来。
炸鲜奶这道美食很得当大家下战书茶的时候食用,制作一些炸鲜奶搭配着饮品,跟朋侪们一起聊谈天,看看电视剧,这样的生活就已经很惬意了。假如想要开启元气满满的一天,不如自己在家里做一些鲜味适口的炸鲜奶,既不浪费,还能够增补营养。不外减肥时期的小同伴不建议食用,因为炸出来的鲜奶会有些油腻,大概会导致长胖。

【菜名】:炸鲜奶
【所需食材】:
纯牛奶300ml、玉米淀粉150g、白砂糖适量、面包糠、鸡蛋2个、炼乳适量。
【烹饪过程】:

1、准备好的牛奶倒入容器中,参加准备好的白砂糖和炼乳,假如没有炼乳,就可以参加。喜欢吃甜一些的,就多参加一些白糖,假如不喜欢吃太甜的,就少放入一些白糖。

2、在牛奶溶液中参加适量的玉米淀粉,将玉米淀粉与牛奶溶液搅拌匀称。

3、将准备好的牛奶溶液倒入锅中,最好准备不粘锅,这样可以防止牛奶粘锅,用刮刀不绝地搅拌,防止牛奶粘在锅底。

4、将牛奶煮制浓稠风雅,不要有颗粒感,熬煮的时候要用小火,大火大概会把牛奶熬糊了。

5、煮制好的牛奶用刮刀铲起来,成为不掉落的状态即可。

6、在容器中刷上食用油,然后将牛奶糊糊倒入容器中,用刮刀将牛奶糊糊刮平之后,盖上一层保鲜膜后放入冰箱中冷藏2个小时左右。

7、将冷藏好的牛奶脱模,然后切成小块。切的时候不要太用力,太用力会导致牛奶碎掉。家里有烤箱的就用烤箱,大概用空气炸锅都可以。将烤温设置为180度,然后提前预热。

8、鸡蛋打入碗中,将奶条裹上玉米淀粉之后裹上鸡蛋液。

9、末了裹上面包糠。

10、将牛奶放入空气炸锅中,烤制15分钟左右即可。
【烹饪窍门】:1、面包糠可以多裹一些,假如家里没有烤箱大概空气炸锅,直接用普通锅,倒入适量的食用油,然后将牛奶放入锅中炸制10分钟左右,可以复炸一次,即可食用。2、制作的时候,冷藏时间一定要将牛奶冷冻凝固才可以。
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