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健身的人最爱鸡胸肉,教你新做法,比薯片还脆,别错过
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发表于 2021-9-6 18:07:27
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对于健身的人来说,鸡胸肉是他们最爱吃的肉类之一,因其高蛋白脂肪含量少。
本日我就跟你分享一道香烤鸡肉脆片,烤得干干薄薄的鸡胸肉,吃起来非常的香,比土豆做的薯片还脆!
一起来看看是怎么做的吧!
用料:
鸡胸肉,黑胡椒碎,大蒜粉,料酒,蚝油,玉米淀粉,盐,鸡汁。
做法:
用净水冲洗一下鸡胸肉的表面,洗好以后,用刀片除鸡胸肉表面和内里的筋膜。
再把去除筋膜后的鸡胸肉切成小块,放入料理机中。
往鸡胸肉中加入小半勺大蒜粉和黑胡椒碎、少许料酒和盐,2小勺蚝油,一点点的鸡汁,盖上盖子,搅打成鸡胸肉泥。
往搅打好的鸡胸肉泥中加两小勺淀粉,盖上盖子,继续搅打。
直到把鸡胸肉搅打得很精致,且所有的粉末都被完全吸收。
取一张大油纸,放上鸡胸肉,把油纸对折,覆盖在上面,用擀面杖将鸡胸肉擀薄。
把擀好的鸡胸肉放入烤炉中,用180度上下火烤20分钟。
烤到鸡胸肉干干的,就可以出炉了,稍微晾凉后给它掰成小块。
这道香烤鸡肉脆片就做好了,吃起来又香又脆,做小零食真的很不错哦!
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发表于 2021-9-6 19:41:37
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这么做跟炸鸡块有区别么
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发表于 2021-9-7 08:25:53
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[微笑]说实话我懒得碰生的肉类有点恶心但是我吃这些东西
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发表于 2021-9-6 23:02:55
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我爱吃甜的鸡胸肉
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发表于 2021-9-6 22:54:36
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不适合懒人[我想静静][泪奔]
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发表于 2021-9-6 23:16:47
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变态版猪肉脯
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月亮潮汐
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发表于 2021-9-7 00:14:24
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鸡胸肉有了,等我去买个烤箱
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幸福雪儿
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发表于 2021-9-6 23:22:06
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用湘菜口味做的好吃。你这个嘛……还是算了吧
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幸福雪儿
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发表于 2021-9-6 21:53:04
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太麻烦[捂脸]
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幸福雪儿
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发表于 2021-9-7 13:24:16
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这不是我家狗狗的零食吗
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