万圣节来了南瓜最不能少，南瓜羹如许做香甜浓稠好喝，一盅不够喝

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#秋日好时光#<img>


眼看一年一度的万圣节就要到来了，在万圣节里南瓜是少不了的一道菜，本日我也提前应了个景，在节日的来临之际，做了一份巨好喝的菌菇奶香南瓜羹。南瓜我喜好买贝贝南瓜，小小的一个好可爱，并且贝贝南瓜口感粉糯粉糯的，香甜适口，味道好极了。

间隔上次吃南瓜羹，感觉也有段时日了，每次做南瓜羹我都做了两盅，我和老公一人一盅，本日在餐桌上老公打开了炖盅，看到了南瓜羹，表情开心极了，尝了一口，夸好喝，一口又一口地喝，不断夸赞，说奶香味浓郁，咸甜适中，香甜味美，好吃极了！不消一会儿的夫就把一盅南瓜羹喝完了，吃完还嫌不够吃，说做太少了！

【菌菇奶香南瓜羹】贝贝南瓜2个，蟹味菇150克，炼奶30克，黑椒碎3克，轻盐酱油15毫升，盐3克，净水1000毫升



【制作步骤】

1、准备好材料

2、贝贝南瓜去皮切块后放入蒸锅里蒸10分钟

3、蟹味菇洗净后，把菇头切下来，菇杆放入绞肉机里搅打成碎末

4、把蒸好的南瓜放入绞肉机里搅打成南瓜泥

5、锅里烧开水后放入蟹味菇末和蟹味菇头一起煮开

6、放入南瓜泥煮，边煮边搅拌匀称

7、勺入1勺炼奶搅拌匀称煮

8、勺入1勺轻盐酱油搅拌匀称煮

9、末了磨入黑椒碎和少许盐搅拌匀称

10、出锅后装入炖盅里，在每炖盅里滴少许炼奶和磨少许黑椒碎即可

【小贴士】
1、做南瓜羹南瓜宜去皮，做出来的南瓜羹色泽金灿灿，这样才会好看，假如不去皮，做出来的南瓜羹是黄绿色的，色泽没有去皮的好看
2、出锅后为了更有食欲一点，可以再加少许炼奶和黑椒碎，假如不需要的话末了一步也可以忽略

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