“河南烩面”为啥走不出河南？看完这3个缘故原由，感觉真不冤

TEST · 发表于 2021-8-22 19:31:28|来自：中国

有的太淡了

上善若水 · 发表于 2021-8-22 19:36:54|来自：中国

我是河南的，正八经烩面味道能做成功的饭店我们一个县城都没有几家，烩面最主要就是汤，为了省钱用鸡骨头熬汤的站多数

强 · 发表于 2021-8-22 19:51:28|来自：中国

河南烩面真没陕西面食好吃，就是那个汤有营养

孫縂 · 发表于 2021-8-23 01:44:15|来自：中国

老汤烩面还不错，就是没有几家做的出来

王江文爸爸 · 发表于 2021-8-23 14:45:27|来自：中国

这就是说明了，不到河南吃不到正宗的烩面。在外边想吃好的烩面，还舍不得掏钱，那是不可能的。做什么事都是一分价钱一分货。

王江文爸爸 · 发表于 2021-8-23 14:46:34|来自：中国

什么南北风味儿，要跟河南烩面比都长远了。

臧振博 · 发表于 2021-8-23 18:37:42|来自：中国

羊肉的膻味不好消除

关梦乐 · 发表于 2021-8-23 19:04:45|来自：中国

主要没有企业做。我感觉现在那些兰州拉面也并不正宗，但那不重要，就是走个品牌。

佳 · 发表于 2021-8-23 19:54:33|来自：中国

不喜欢的可以不吃

曾经的艳阳天（曾） · 发表于 2021-8-24 11:37:54|来自：中国

想走出河南扬名国内，需跟山东学。烩只是做汤菜的一种方式而己，跟面条的大小粗细没关系[哭笑]

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