海底捞紧急发声明！文中一个关键细节…网友有点蒙

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“保证我200克的毛肚只有138克差多少？？？”“额…差62克”
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10月19日海底捞又摊上事了上了热搜第一因为…一盘毛肚
据《小莉帮忙》报道10月15日凌晨4点郑州的耿女士和朋友去了海底捞新世界百货店就餐
他们点了一份72元的捞派脆脆毛肚可上菜后发现分量怎么这么少于是要求员工现场称重
这不称不知道一称吓一跳规格约200g的毛肚实际只有138g足足少了62g
“没想到海底捞还会缺斤少两”
随后
记者陪同耿女士
去店里核实情况
耿女士现场进行了灵魂三问“我们就想知道毛肚为什么会缺少？是不是我们每次来都缺？是不是每家店都这样？”
02
一份200克的毛肚少了三分之一网友调侃：难道下次吃火锅还要随身带个秤？？
海底捞方面又该作何解释呢？
店长称
此次事件因员工备菜时操作失误导致
当天只有这一份菜品不合格
对于“操作失误”的解释耿女士和朋友明显不买账
“每一份都是称过的还能出现失误？我怀疑你们就是任意抓抓就行了”
采访中郑州市城东路市场监管所所长称
按照新消法规定可以对顾客赔偿三倍损失
但当事人耿女士表示“不要钱也不要卡我们就想问问为什么会出现这种情况”
03
10月19日下午
海底捞发文回应
“感谢关注，对此希望补充说明：产品按要求摆盘后存放需在半小时内。顾客凌晨4点就餐，因员工提前摆盘后放入冻库保存，产品特性导致水分流失。属操作失误，已加强整改。对此我们很抱歉，已于当天给顾客当面道歉，并支持顾客依法维权。因顾客提出两万现金赔偿，未能达成一致。已就此向市场局自动报告。”
有网友注意到海底捞的回应中提到一个关键细节
“因顾客提出两万现金赔偿未能达成一致已就此向市场局自动报告”这和耿女士此前“不要一分钱”的表态不一致
《小莉帮忙》再次前往郑州市城东路市场监管所跟进报道
监管所所长称——耿女士诉求的是希望得到海底捞官方的解释没有提出赔偿金额
“海底捞当事人单方面向我们反映过两边曾做过一次沟通
中间涉及过海底捞愿意向顾客赔偿1万元还是两万元的事
但两边没有达成一致”
而当事人耿女士
再次表态——
“我们一分钱都不要
包括这个餐费
我都是全额付款的
我就是要曝光他们”
对于海底捞
“毛肚水分流失”的回应
有网友提出质疑
“流失三分之一的水分
你家水分够大的”
也有网友提出了一个认认真真的发起“发起每桌都放一个秤对两边都好”
你在吃火锅时是否关注过菜品缺斤少两的题目？评论区里说说吧
来源：小莉帮忙、北京青年报、消息晨报

月亮潮汐

是海底捞主动向市场局报告，如果当时给了两万就不会曝光了。

幸福雪儿

我下次随身带把称放口袋 然后再准备一只保鲜袋，等菜上桌时称一下再吃。而且每样菜都称。

幸福雪儿

冰鲜水里泡的玩意，捞出来放几个小时蒸发点水份正常，大家不要大惊小怪，得理不饶人

月亮潮汐

海底捞的水流失变成消费者的钱流失了，过分了啊！

幸福雪儿

只不过这次被曝光而已

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海底捞自己说赔一万？还造谣顾客要两万？如果真如顾客所说没说过这话，那可以告海底捞了，这是诽谤啊

我说

这是黑着去的没想到店家不买账就是不给两万，那最后只能要面子了

幸福雪儿

顾客买的不是水，如果按照水分流失做借口，那么可以上升到海底捞卖不新鲜的食材给顾客的问题咯，海底捞价格又贵，又不好吃，赚智商税的

月亮潮汐

如果顾客没有现金赔偿索取，或规定范围内索赔，我都支持。作为客方，任何场合都要与“奸商”斗争到底，冷库保存损失“三分之一”份量？看来钱没攒够之前，这种场合还是不去了！