十几年从馄饨摊儿到二层店面，深夜的一碗馄饨暖心暖胃

吃果不吃冻

从前年轻时候每天晚上喝完酒，一定要吃一口热乎的食物填满空虚的灵魂。

其时候凌晨两三点的郑州是另一个景象，大部分店面都关门了，淮河路路口的老馄饨的灯光分外显眼。现在这家店搬离了原来的位置，拥有两层的门面，非常气派。

店面升级，这家的菜品格量也举行了升级。馄饨感觉比从前好吃了太多。从前馄饨的皮有一丢丢厚，现在的馄饨皮十分薄，近乎透亮。

馄饨很快上了桌，只见一颗颗馄饨透亮地漂泊在碗里。清亮的汤汁上面飘着翠绿的香菜，分外惹眼。刚出锅的馄饨热气腾腾，赶紧用勺子轻轻舀起来，生怕弄破了表皮，赶紧送进嘴里，还没来得及细细品味，就顺嘴滑进胃里。再吃一口，馄饨咸香细嫩的香味儿立刻充满口腔，再加上一丢丢醋跟辣椒提提味儿，仿佛又回到了幼年浮滑的光阴。

米线还是从前郑州半夜十字路口出摊的那种清爽的做法。连米线带汤，一口气吃完也不会有齁咸的感觉，清平淡淡的。

包子跟从前老派的做法一样，面皮比较厚，包子馅比较少，蘸上醋跟，一口一个，真心满足。

也许味道没有那么惊艳，但是它在多少个夜晚填饱了多少人的疲惫。