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随着现代社会节奏的加快，许多人为了工作到了废寝忘食的地步，很容易出现脾胃虚弱的症状。胃部的不适不仅会带来身体上的痛苦，对人的生活与工作也会造成影响。俗话说，胃病三分治、七分养，那么哪些食物能够起到养胃的功效呢？下面泰森为你推荐三款味道甘甜、制作简便的养胃粥。
小米南瓜粥
《生命时报》介绍，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，是健胃消食的高手，其所含的果胶还可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。《山西日报》指出，小米不仅营养全面，还可以补虚损，开肠胃，特别适合脾胃虚弱的人食用。
具体做法：先将小米熬制软烂，再加入去皮、切丁的南瓜，煮成粥即可。
山药紫米粥
《羊城晚报》指出，山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，可用于缓解脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴等症状。该粥作为早餐长期食用，能补中益气、健脾养胃、止虚汗，适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短者食用。
具体做法：准备鲜山药1段，紫米100克，红枣3-5个，冰糖适量；将紫米淘洗干净，放入清水，浸泡1-2小时；山药去皮切块，红枣去核洗净；锅内紫米先用旺火煮沸后，改用文火，煮至粥将成时，加入山药、红枣一起煮15分钟，加冰糖调味即成。 |
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