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我家的一日3餐晒朋侪圈,网友:一看就是南方人,生存有态度

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发表于 2021-8-14 22:50:38|来自:中国浙江湖州 | 显示全部楼层 |阅读模式
三毛说,“爱情,假如不落实到穿衣、吃饭、数钱、睡觉这些实着实在的生存里去,是不轻易海誓山盟的。”
对极了!
琴棋字画诗酒花,柴米油盐酱醋茶,着实并不矛盾。幸福的生存,总是表现在琐碎的细节里,最简朴的,从一家人的餐桌上就可以看出来。
我家是南方人,生存在一个十八线农村小城镇的平凡老百姓。晒晒我家的一日三餐,简朴轻食餐,平淡又营养,好吃又康健。一天成本不会超过30元,吃得惬意还省事儿!更紧张的是,一家人围坐在一起吃饭,边吃边聊,其乐融融!
有网友说:一看就是南方人,着实是太平淡了!
有一个网友说得好:幸福一家人,生存有态度!

早餐:仿真土豆全麦豆沙包、玉米、鲜肉小馄饨、西兰花、橙子,着实还蒸了鸡蛋,不外叫儿子剥一下的时间,他一口就吃了,后来1个也忘记拍照了,哈哈!
干湿搭配,有肉有蛋,有粗粮有果蔬,味道好,营养全哦!
着实,做法很简朴。豆沙包、玉米、鸡蛋一锅蒸,同时,锅里煮馄饨,煮完后焯下西兰花,15分钟的快手早餐就上桌了!
为什么只有2碗馄饨呢?因为还有一个很早出门打球去了,还没返来。

这次的馄饨特别鲜美,肉馅吃起来很Q弹,太好吃了!
首先,那天的肉颜色深,看起来就很好。
其次,固然是调馅刚刚好。
调馅的方法:瘦肉剁碎后,加盐、生抽、老抽、酒、黑胡椒粉、少许糖沿一个方向搅拌,假如太干,可以稍微打点水,末了加入葱花,馅料看起来晶莹饱满,就成功啦!
包成馄饨,装入专用的保鲜盒密封冷冻,包一次,吃好几天,随吃随取,非常方便!

玉米、全麦粉都属于粗粮类,时不时吃一点,对肠胃有好处。
全部全麦面欠好吃,加一部门面粉,做成豆沙包,还特意做了个土豆的造型,甜甜的,好吃又好玩,孩子也喜好!

我一般是200克面粉、100克全麦粉、3克酵母、大约160克水揉面,包成豆沙包。用筷子戳一戳,就是土豆的芽眼,还可以沾点“芽”,抹点可可粉当泥土,可以以假乱真哦!
这个土豆豆沙包的具体做法昨天发过,喜好的可以去翻一下。

午餐:饭焖肉、凉拌三丝、冬瓜排骨汤,鲜味十足,做法简朴!
一共3个菜,全部不太要人管,第1个不用下锅,第2个只需焯水,第3个,只要慢慢炖,到点加点盐。

饭焖肉,软、糯、香、嫩,是我从小吃到大也吃不厌的美食!
这样的肉,是低温慢慢焖熟的,以是绝对不会发柴,营养流失很少。原汁原味,吃过的都说好吃。
没吃过的人,总怕饭会腥,着实并不会,猛烈推荐一试,包管你吃过还想再吃!

做法极其省事儿,就是把整块肉放进电饭煲,跟大米一起煮饭。吃饭时,把肉取出切片,蘸酱油。
不外,做饭焖肉的肉有考究,肉质越好越美味。看我本日的肉,是叫肉摊老板切的一块前夹心,肥瘦适当,像雪花一样,一看就好吃呀!

热天,少不了一盘凉拌菜,既省事,又好吃。

三丝,是指莴苣丝、胡萝卜丝、金针菇。
煮一锅开水,全部放进去焯一下,捞出,加生抽。蒜末热油,淋入菜中,即可。

排骨汤,是最简朴的。
排骨焯水后,加清水、酒、姜片大火煮开,转小火炖1小时,加入冬瓜继承15分钟,末了加盐调味,出锅。

晚餐:毛豆炒鸡蛋、秋葵、手撕茄子、西兰花,几乎纯素了。
晚餐吃得素一些,清清肠胃呀!
做法一清二楚。毛豆焯熟后,与鸡蛋、香肠一起炒一炒。别的蔬菜都是直接焯水,加几滴美味鲜。
嘻嘻,大约这是全世界最简朴的饭菜了!
但是,全家吃得开开心心,好惬意!
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